Memphis, Tennessee é conhecida por um monte de coisas, tais como a sua cena da música, passeios de Graceland e hospitalidade, mas Memphis também oferece uma das melhores cenas para churrasco no país. Desde pequeno beco mergulhos de volta para restaurantes de alta classe, Memphis serve alguns dos mais suculenta carne bovina, suína e de frango você vai encontrar.
Ribs BBQ e Corky
Sim, Corky se expandiu para sete estados, mas o seu suculento churrasco nasceu em Memphis. E no Corky eles levam o seu churrasco sério. É mão esfregou com uma sacudida seca ou mão regado com seu "famoso molho barbecue mundo." Em seguida, ele fumou durante 18 horas. No Corky, eles são orgulhosos de sua herança Memphis. Depois de participar no restaurante, você pode encomendar molho de Corky, pacotes de combinação e vestuário online.
Ribs BBQ e Corky
5259 Poplar Avenue
Memphis, TN 38119
901-658-9744
corkysbbq.com
O Bar-BQ Loja
A-BQ-Shop Bar afirma que enquanto "... nós churrasco com perfeição, é o nosso delicioso molho que tem ajudado nosso restaurante em tornar-se número 1." O seu molho quente ganhou o Fiery Food Desafio 2005 e 2008. E por 50 anos eles foram fazendo seus molhos leves e quentes a partir da mesma receita. Encomendar um pedaço de costelas e obter dois lados para duas pessoas. Você pode comprar sua especialidade marca molhos, os porcos da dança, tanto no restaurante e online.
A-BQ-Shop Bar
1782 Madison Avenue
Memphis, TN 38104
901-272-1277
dancingpigs.com
Payne Bar-BQ
Localizado em uma antiga estação de gás garagem em Lamar, de Payne Bar-BQ começaram a servir costelas em 1972. É um grampo Sul Memphis. Eles são conhecidos por seu sanduíche de linguiça defumada, bem como para o seu sanduíche de carne de porco, mas não para a sua atmosfera. É um pouco escuro. Mas o serviço é rápido e os preços são mais do que razoável.
Payne Bar-BQ
1762 Lamar Avenue
Memphis, TN 38114
901-272-1523
Central BBQ
Central BBQ apenas ganhou o ouro para o seu churrasco no Memphis Revista Readers Poll. Eles também ganhou primeiro lugar na enquete do insecto de Memphis Reader. Aberto desde 2002, o Central BBQ oferece alguns dos mais suculentos de carne em Memphis. E se você estiver a fim de algo um pouco diferente, tentar a churrasco nachos. Uma laje de dois inclui quatro lados. Ribs pode ser servido molhado (molho) ou seco.
Central Avenue Localização
2249 Central Avenue
Memphis, TN 38104
901-272-9377
cbqmemphis.com
Charles Vergos 'Rendezvous
Vários milhares de pessoas em uma média noite de sábado despeje em Charles Vergos 'Rendezvous, que tem vindo a servir Memphis desde 1948. E enquanto eles estão todos sobre costelas, seu menu oferece uma grande variedade de pratos e hospitalidade grega. Seu CHURRASCO é mundialmente famosa, e todos os presidentes de Elvis - até mesmo os Rolling Stones - entraram no porão gigante e levado uma mordida. E se você lhes der 24 horas de antecedência, eles terão uma frigideira de camarão churrasco esperando por você na mesa.
Charles Vergos 'Rendezvous
52 Sul 2nd Street
Memphis, TN 38103
901-523-2746
hogsfly.com
De Marlowe Restaurant
Restaurante de Marlowe tem sido destaque no Food Network, e é apenas uma milha de Graceland. Lá dentro, você vai ter um prato cheio de comida estilo do sul e bastante memorabilia de Elvis para mantê-lo satisfeito até chegar a Graceland. Até mesmo a comida é nomeado após o rei. Tente um Elvis Burger coberto com roupas bacon, presunto e queijo americano. O costela de costelas para dois é uma meia-laje com os lados para dois. E para misturar as coisas, experimentar o churrasco espaguete, macarrão espaguete frescas onde são abordados no premiado churrasco porco de Marlowe.
De Marlowe Restaurant
4381 Elvis Presley Boulevard
Memphis, TN 38116
901-332-4159
marlowesmemphis.com