De acordo com JancisRobinson.com, há uma grande variedade de rolhas de teflon para naturais, que podem variar a partir de qualquer lugar entre 2,5 e 6 cm de comprimento. Rolhar de vinho depende corretamente em um certo número de elementos, e a situação em que o vinho é para ser rolhada. Arrolhando vinho caseiro e recorking uma garrafa exigirá diferentes estratégias para preservar o vinho da maneira mais bem-sucedida.
Instruções
1
Defina a cortiça todo o caminho para dentro do gargalo da garrafa de vinho se você está arrolhar ou vinho caseiro fresco pela primeira vez. Este método tem um monte de prática e os materiais corretos. Envolve também a investigar que tipo de cortiça que você gostaria de usar e investir em um equipamento chamado de corker. A ideia neste estilo de rolhagem é para selar no sabor do vinho completamente. Isto requer que toda a cortiça se baseia no interior do gargalo da garrafa com a parte superior da rolha, mesmo com a abertura do frasco.
2
Empurre a rolha na garrafa de vinho sobre a meia maneira quando re-arrolhado garrafa de vinho. Este método é recomendado se você estiver indo para beber a garrafa dentro do dia seguinte ou assim. Empurrar o lado da rolha no gargalo da garrafa que foi originalmente a face para baixo na garrafa. Apenas empurrar cerca de metade da cortiça para a garrafa de modo que você será capaz de retirar a cortiça novamente.
3
Use um dispositivo de vácuo com uma rolha sintética, se você está tentando salvar o vinho por um longo período de tempo. Estes sistemas requerem que você colocar toda a tampa de borracha no frasco e depois bombear o ar para fora da garrafa utilizando uma bomba de correspondência, reduzindo a quantidade de oxigênio que o vinho vai encontrar enquanto armazenados.
Dicas:
- Quando você puxa uma rolha de fibra natural, tome cuidado para não quebrar a cortiça como isso vai levar a que se desintegrando para o vinho.