How Deep definir Rolhas de cortiça em uma garrafa de vinho

How Deep definir Rolhas de cortiça em uma garrafa de vinho


De acordo com JancisRobinson.com, há uma grande variedade de rolhas de teflon para naturais, que podem variar a partir de qualquer lugar entre 2,5 e 6 cm de comprimento. Rolhar de vinho depende corretamente em um certo número de elementos, e a situação em que o vinho é para ser rolhada. Arrolhando vinho caseiro e recorking uma garrafa exigirá diferentes estratégias para preservar o vinho da maneira mais bem-sucedida.

Instruções

1

Defina a cortiça todo o caminho para dentro do gargalo da garrafa de vinho se você está arrolhar ou vinho caseiro fresco pela primeira vez. Este método tem um monte de prática e os materiais corretos. Envolve também a investigar que tipo de cortiça que você gostaria de usar e investir em um equipamento chamado de corker. A ideia neste estilo de rolhagem é para selar no sabor do vinho completamente. Isto requer que toda a cortiça se baseia no interior do gargalo da garrafa com a parte superior da rolha, mesmo com a abertura do frasco.

2

Empurre a rolha na garrafa de vinho sobre a meia maneira quando re-arrolhado garrafa de vinho. Este método é recomendado se você estiver indo para beber a garrafa dentro do dia seguinte ou assim. Empurrar o lado da rolha no gargalo da garrafa que foi originalmente a face para baixo na garrafa. Apenas empurrar cerca de metade da cortiça para a garrafa de modo que você será capaz de retirar a cortiça novamente.

3

Use um dispositivo de vácuo com uma rolha sintética, se você está tentando salvar o vinho por um longo período de tempo. Estes sistemas requerem que você colocar toda a tampa de borracha no frasco e depois bombear o ar para fora da garrafa utilizando uma bomba de correspondência, reduzindo a quantidade de oxigênio que o vinho vai encontrar enquanto armazenados.

Dicas:

  • Quando você puxa uma rolha de fibra natural, tome cuidado para não quebrar a cortiça como isso vai levar a que se desintegrando para o vinho.