A partir de 2010, os restaurantes sem glúten estão se tornando bastante comum em todo os Estados Unidos. Sites de sensibilização sem glúten se uniram com restaurantes para promover locais de refeições com cozinha sem glúten para aqueles que sofrem de doença auto-imune celíaca - na qual glúten danifica o revestimento do intestino delgado. A partir de 2010, há mais de 30 restaurantes na área de Denver oferecendo itens de menu sem glúten.
Beaujo do Colorado Pizza
Um restaurante italiano e pizzaria local, Beaujo Colorado Pizza não só apresenta itens de menu sem glúten para seus clientes, mas também é consciência ambiental, utilizando energia eólica eletricidade gerada para executar o estabelecimento. Todos os itens de menu sem glúten na Beaujo de são facilmente encontrados como eles têm as iniciais padrão de "GF" (-gluten free) ao lado do item de listagem. Alimentos sem glúten da Beaujo não contêm trigo, centeio, cevada ou aveia. Itens de menu sem glúten você pode esperar encontrar em Beaujo de incluir pizzas multi-grãos, vários tipos de sanduíches, massas, pratos vegetarianos e uma variedade de tortas. Beaujo está aberto sete dias por semana para almoço e jantar.
Beaujo do Colorado Pizza
2710 South Colorado Blvd.
Denver, CO 80222
303-758-1519
beaujos.com
Panzano
Localizado no coração de Denver, Panzano é um restaurante italiano perto de várias das atracções mais populares da cidade. Basta descer a rua você vai encontrar o centro de convenções de Denver, o centro de artes performativas e 16th Street Mall. Panzano de foi nomeada uma das "Top 5 Denver Restaurantes" por The Rocky Mountain News, e "um dos melhores restaurantes da América" pela Zagat Survey. Panzano de oferece uma variedade de pratos sem glúten, além de usar muitos ingredientes orgânicos para preparar alimentos e bebidas. Quase 100 por cento de sua comida é orgânica e funcionários se orgulham de ingredientes aprovados pela upstanding organizações como Seafood Watch. Itens de menu sem glúten você vai encontrar em Panzano incluem uma variedade de frutos do mar, carne e frango pratos como Fattoria Piato, Scallopine di Vitello e Pancetta con Gamberi. O restaurante ainda serve cerveja sem glúten na área do salão do restaurante.
Panzano
909 17th St.
Denver, CO 80202
303-296-3525
panzano-denver.com
PF Chang China Bistro
PF Chang China Bistro serve cozinha com influências tanto chineses e americanos. Ele oferece uma variedade de pratos sem glúten, os lados e aperitivos, feitos com ingredientes frescos. Seu menu sem glúten também pode ser atraente para os vegetarianos. Escolha a partir de tigelas almoço vegetariano servido sobre uma cama de arroz, espinafre refogado temperado com alho ou pepinos Xangai servido com pratos sem glúten molho de soja. Mais pratos sem glúten chineses tradicionais servidos no incluem alface bandagens de frango, Cingapura macarrão, frango picante com arroz frito, Mongol carne e camarão servido com molho de lagosta PF Chang. PF Chang China Bistro está aberto de domingo a sábado, servindo almoço e jantar diariamente.
PF Chang China Bistro
1415 15th St.
Denver, CO 80202
303-260-7222
pfchangs.com