Desde o século 18, crocks grés cozinheiros têm permitido a produzir manteiga, cozinhar refeições e definir a massa de pão a subir. Potes de grés no mercado hoje são projetados de modo que você só tem que lavar a panela de barro limpo quando você está feito. Não apenas você pode cozinhar uma refeição em um prato, mas também você pode pegar o barro grés direito do forno para a mesa.

Instruções

1

Brasão seu crock grés com spray de cozinha. Isso irá ajudá-temporada e impedir que o alimento grude.

2

Prepare a sua receita.

3

Coloque a grés no forno à temperatura e o tempo indicado na sua receita. Se você está cobrindo seu crock grés com uma tampa enquanto cozinha, resistir à vontade de espiar a refeição para ver se ele está pronto. Isso irá alterar o tempo de cozimento.

4

Use luvas de forno para lidar com o barro, porque vai ser quente.

5

Coloque um trivet no balcão ou mesa onde você está servindo a refeição. O trivet vai proteger sua mobília de ser danificado pelo calor do grés. Remova o grés e coloque-o sobre a trempe.

6

Congelar as sobras em sua crock. No entanto, permitir que a crock esfriar antes de movê-lo para o congelador. Você não quer chocar o grés fazendo-a rachar ou quebrar. O mesmo é verdadeiro para mover uma panela de barro congelado a um forno quente. Para descongelar, coloque-o na geladeira.

7

Permitir que o grés esfriar antes de sua tentativa de limpá-lo. Uma vez arrefecido, encha seu pote com água quente. Use uma escova de cozinha nylon para raspar alimentos fora dos lados e fundos até limpo. Não se esqueça de limpar a parte externa do crock. Seque a panela de barro com um pano de prato ou toalhas de papel. Alguns potes de grés são laváveis, mas siga as instruções de cuidados do fabricante para evitar danos. Para estar no lado seguro, mão lavar o barro grés.

Dicas:

• Não use sabão no barro grés. Ele irá absorver o sabor.
• Não use produtos de grés crock em um fogão a lenha ou frango. O calor intenso pode rachar a panela de barro.
• Seu barro vai absorver odores e gordura dos alimentos. Use bicarbonato de sódio quando você limpá-lo para se livrar do excesso. Misture 1/2 xícara de bicarbonato de sódio com 3 colheres de sopa. água. Cubra a panela de barro com a pasta e deixe-a descansar por 15 a 20 minutos. Use a escova de nylon para limpá-lo e enxaguar limpo.
• Não asse um crock vazio. Isso pode fazer com que quebre.
• Não limpe o grés usando o modo de auto-limpeza do seu forno.