Quase todos os pacotes cerveja lista as porcentagens de álcool em algum lugar em seu rótulo. No entanto, se você está testando o teor de álcool de uma cerveja caseira de cerveja, há uma maneira de descobrir a quantidade de álcool que ele contém. Isto pode ser feito utilizando uma simples ferramenta chamada um densímetro. Este instrumento mede a densidade da água em relação aos outros ingredientes na sua cerveja. Esta ferramenta não será capaz de medir diretamente o teor de álcool de sua cerveja, mas pode ser descoberto através da aplicação de alguns cálculos simples para os resultados do hidrômetro.

Instruções

1

Sanear seu densímetro com álcool e coloque o tubo de teste sobre uma superfície plana. Preencha o seu jar test 80 por cento cheio de cerveja que você está testando antes de deixá-lo fermentar.

2

Abaixe o hidrômetro em seu jar test. Gire o hidrômetro para libertar quaisquer bolhas que podem ser agarrados ao frasco do hidrômetro. Aguarde até que o hidrômetro está flutuando em seu frasco e não tocar as bordas de sua jarra até que você pegue a sua leitura.

3

Pegue a leitura hidrômetro, olhando para o nível da superfície do líquido, e ler a escala potencial de álcool que aparece no hidrômetro. Certifique-se que você anote as medições como eles terão de ser usado mais tarde.

4

Limpe o frasco de teste de novo, e enchê-la de volta com cerveja fermentada. Coloque o hidrômetro volta e tomar outra gravação da leitura hidrômetro. Anote este número.

5

Tome o número registrado de seu primeiro teste, e subtrair o número do segundo teste que você tomou, após a fermentação. A diferença entre os dois números será a percentagem de álcool em sua cerveja. Por exemplo, se a sua primeira leitura foi um 14 e sua segunda leitura foi um 2, então a sua cerveja tem 12 por cento de álcool nele.

Dicas:

• Cada pode, garrafa e pacote de cerveja comprada terá a percentagem de álcool listadas nele.
• Hidrómetros também pode ser usado para testar vinho.