Como em outros países asiáticos, sobremesa não é tão importante como é no Ocidente, e que muitas vezes consiste de salgados, em vez de alimentos doces. Bolinhos são um alimento popular chinesa e pode ser transformado em uma sobremesa por imersão em calda e enchimento com gergelim ou pasta de feijão vermelho. Embora esta sobremesa tipicamente contém banha de porco, que é uma alternativa vegetariana.

Instruções

1

Misture a farinha de arroz com água até obter uma pasta lisa.

2

Forma o colar em bolas. O tamanho é com você, mas tenha em mente que quanto maior as bolas, mais fácil será para enchê-los.

3

Achatar as bolas e adicionar o enchimento para o centro de cada uma. Use ready-made pasta de feijão vermelho ou fazer uma pasta de gergelim por moagem de sementes de gergelim em um processador de alimentos e, em seguida, misturar com o açúcar ea água até obter uma pasta grossa. Selar o recheio com a pasta e rolar para trás em forma de bola.

4

Dissolva o açúcar na água para obter um xarope doce para mergulhar os bolinhos. Você também pode adicionar gengibre, canela ou cravo para o sabor.

5

Coloque os bolinhos em uma panela de água fervente e esperar por eles para flutuar para o topo. Tirá-los e sirva com a calda.

Dicas:

• Alternativamente, você pode fritar os bolinhos para obtê-los estaladiço no exterior - eles vão olhar como profiteroles. Espere até que o óleo está quente antes de colocá-los na panela e frite até que vire uma cor marrom dourado. Você também pode enrolá-las em sementes de gergelim antes de fritar. Estes bolinhos são um deleite popular para Ano Novo Chinês.