Carne curada, carne de porco, peru ou uma combinação dos mesmos, formam a delicadeza de Bolonha, que se pensava ser a "carne do homem pobre" por causa de suas impurezas. Mas ser um sanduíche de carne, você pode fazer um sanduíche de mortadela frita para um sabor ainda melhor.
Instruções
1
Escolha o seu mortadela. Existem diferentes tipos de Bolonha, tais como regular, carne, alho e Lite para escolher.
2
Cortar sua mortadela. Se você comprar o seu Bolonha, em uma vara, cortar suas peças de mortadela em fatias finas. Em seguida, corte a sua fatia em dois bem no meio.
3
Posicione a mortadela na frigideira. Para mais sabor, considere o uso de uma frigideira de ferro fundido. Para evitar que seu mortadela de degola, use uma pequena quantidade de óleo no fundo da panela e aqueça a panela para "quente" antes de colocar sua mortadela na mesma.
4
Fritar seu mortadela. Você pode cozinhar a sua mortadela até que ele é o jeito que você gosta. Enquanto você geralmente não quer fritar até que esteja completamente preto, com algumas manchas pretas em suas Bolonha frito é bom.
5
Brindar seu pão. A melhor maneira de comer um sanduíche de mortadela frito é quente, o que significa que a mortadela e pão são quentes. Se você gosta de queijo, você pode adicionar o queijo neste momento e colocar o seu sanduíche no microondas por 10 a 20 segundos para derreter o queijo.
6
Adicione suas condimentos. Use o que você gosta no seu sanduíche de mortadela frita (mostarda, ketchup, maionese, alface, tomate e mesmo cebolas).