Como fazer Root Beer at Home

Como fazer Root Beer at Home


Sempre quis fazer sua própria cerveja em casa? Leia mais para obter um guia passo a passo sobre como fazer cerveja caseira de raiz em sua própria cozinha!

Instruções

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Olhe para obter um kit de cerveja cerveja caseira. Isto deve incluir todos os ingredientes que você precisa, como extrato de raiz cerveja, fermento, etc. Certifique-se de obter todos os itens necessários para se certificar de que você está pronto para amadurecer o seu primeiro lote!

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Esteja preparado para fazer um grande lote. A maioria dos extractos de cerveja de raiz têm instruções ao longo das linhas de: Dissolver x libras de açúcar em x litros de água fervente. Siga estas instruções exatamente para a mistura certa.

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O próximo passo é a fermentação. Use o que você escolheu levedura (fermento champanhe muitos sugerem, mas ale levedura é melhor na minha experiência), adicionando-o à água com açúcar depois que a temperatura vai de ebulição para quente (cerca de 75 graus Fahrenheit). Cobrir o recipiente para manter as bactérias do ar.

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Espere. A fermentação é um processo longo, e, geralmente, terá uma grande poucos lote galão cerca de 12 horas para terminar a fermentação, mas este é um passo necessário para fazer a cerveja de raiz.

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Uma vez que a fermentação da sua cerveja caseira estiver pronto, retire a tampa e começou a engarrafar imediatamente. Você pode usar tubos e um funil, ou se você tem um enchimento de garrafa e capper, que é ainda melhor.

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Após o engarrafamento, armazenar sua cerveja caseira em um frigorífico para refrigeração. Esteja ciente de que como a cerveja de verdade, do fundo do lote pode ser lodoso e não quase tão apetitoso quanto o resto.

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Isso é como você fazer cerveja em casa. Agora desfrutar da sua cerveja caseira fresca!

Dicas:

  • Ale levedura é melhor do que champanhe levedura porque champanhe levedura é muito mais provável para manter fermentação - o que significa que, quando armazenado por um longo tempo é mais provável a explodir e rebentar as garrafas.
  • Se a cerveja não é doce o suficiente para você, vá em frente e adicione um pouco de açúcar natural com o próximo lote, ou coisas como mel ou melaço para tentar obter o gosto direito.
  • Mantenha tudo o mais limpo possível
  • Existem métodos para fabricar cerveja caseira garrafa de cerveja de raiz por garrafa, mas eu recomendo esperar nesta até que você é bom em se formando grandes lotes.
  • Kits raiz produção de cerveja pode ter semelhante, mas não é o mesmo, as direções. Siga estas instruções exatamente, ou você pode acabar com uma confusão degustação de falta.