Pão feito de farinha de milho é consideravelmente diferente do que o pão feito de farinha de trigo. Pão de farinha de milho tem uma textura diferente, e é doce e úmido com um pouco de crunch. É bom para o café da manhã, mas é especialmente delicioso com um pote de chili quente.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

2

Coloque farinha de milho, farinha de milho, o fermento, o bicarbonato de sódio, açúcar e sal em uma tigela grande e mexa para misturar.

3

Quebre o ovo em uma tigela pequena e bata levemente com um garfo. Adicione o leitelho e misture bem.

4

Agita-se o ovo e leite nos ingredientes secos e misturar completamente.

5

Óleo numa panela pão e despeje a massa na assadeira.

6

Asse o pão por 25 a 30 minutos até que fique marrom dourado e um palito saia limpo quando inserido no meio do pão.

Dicas:

• A massa de pão de milho também pode ser transformado em bolos de milho. Formar a mistura em um bolo fino, e frite-o em um quente, chapa oleada.
• Se você não tem farinha de milho, farinha de trigo integral pode ser substituído. No entanto, não tente substituir a farinha branca.
• Adicione 2 colheres de sopa. tomate seco ao pesto massa para fazer saboroso pão de milho italiano.
• O leite completo pode ser substituído por soro de leite coalhado.