Como fazer Alemão repolho com cebolas

Se você acha que ama repolho quente ou não, você tem que experimentar o caminho alemão. É simples, rápido e delicioso, e faz um grande prato de lado, especialmente nos meses mais frios com carne e batatas. Leia mais para aprender como fazer repolho alemão com cebolas.

Instruções

1

Fatia do repolho verde e / ou roxo em fatias finas. Enxágüe em coador ou peneira. Coloque em uma toalha de papel ou pano de prato para secar.

2

Aqueça o óleo em fogo e sautee cebolas médias, mexendo, por 10 minutos ou até ficar macio.

3

Adicione o repolho fatiado. Misture. Deixe cozinhar por cinco minutos, mexendo ocasionalmente.

4

Adicione o vinagre de cidra da maçã, bem como dentes ou estoque se estiver usando. Dê uma celeuma final.

5

Cubra e transformar o calor para baixo ou médio-baixo. Deixe ferver por mais cinco minutos.

6

Decore com sal e pimenta moída na hora. Sirva este prato pungente e nutritiva com carnes, batatas ou arroz.

Dicas:

  • Para greens extras ou para usar as sobras, adicione um pouco de couve ou acelga cortado depois de adicionar o repolho.