Espresso é um termo italiano usado pela primeira vez por volta de 1900. Ele geralmente significa uma xícara de café fresco "expressamente para você." Café moído finamente é fabricado sob pressão de vapor. O processo de fermentação é rápido uma vez que o vapor é criado através de calor. Espresso pode ser feita no fogão com um pote simples feita para forçar o vapor através das terras finas. Cada dose individual de café expresso é pequena e geralmente consumida em 3-4 goles.

Instruções

1

Desapertar o topo da máquina de café expresso a partir do fundo. Retirar o recipiente do filtro a partir do fundo. Adicione a água para o recipiente inferior, cerca de 3 onças de água por xícara de espresso. Adicione 1 a 2 colheres de chá arredondada. de finamente moído de café expresso para cada copo no interior do recipiente do filtro e substituí-lo na parte inferior da máquina de café expresso.

2

Fixe a parte superior da máquina de café expresso para o fundo e colocar no fogão. Aquece-se em forma. Como a água nas mangas câmara baixa, forma de vapor. O vapor se expande, empurrando a água quente para cima através do café e filtro na câmara superior.

3

Despeje o café quente. Espresso tradicional pode ser servida com casca de limão ou Sambuca, um licor. Espresso é frequentemente servido após a refeição.

Dicas:

• Para espresso forte, adicione mais café.
• Copos do café e copos de medição não são do mesmo tamanho que os dispositivos de medição padrão. Uma xícara de café expresso detém cerca de 2 oz de café.