Um bolo de caixa de presente tem um monte de tempo para decorar. Ela exige a preparação da curva pelo menos 24 horas de antecedência antes de montar e repetidamente refrigeração do bolo para evitar a formação de gelo de derretimento. Embora o processo é trabalhoso, o bolo pronto não só pode ser delicioso, mas também uma bela peça central em uma mesa de sobremesa em qualquer festa. Se você gosta de assar e decorar bolos, acrescentando considerar esta técnica de decoração para o seu repertório.

Instruções

Gift Box Bow

1

Estenda fondant até que ele é a espessura que você quer a fita a ser para o arco.

2

Cortar 12 ou mais tiras de fondant cerca de 1 polegada de largura. Para um bolo de seis polegadas, as tiras são de cerca de 5 1/2 polegadas de comprimento. Ajuste o comprimento para o seu bolo. Certifique-se de que você tem algum fondant de sobra para fazer duas tiras mais longas para as extremidades do arco.

3

Usar o cortador de pizza para cortar as tiras longas. Adicione um pouco de detalhe para as extremidades, cortando um V de cabeça em uma extremidade. Beliscar juntos nas extremidades opostas.

4

Enrole as tiras ao redor do rolo de papel toalha. Use água para comprimir as pontas. Deixá-los no tubo até que eles possam manter sua forma por conta própria.

5

Remova o fondant do tubo e colocar do lado deles. Deixe todas as tiras secas durante 24 horas.

6

Derreta o chocolate em uma tigela uma vez que você está pronto para montar o bolo. Use seis tiras ou de modo a fazer um círculo no centro do bolo. Posicione as extremidades pinçados em direção ao centro. Os atos de chocolate derretido como cola para manter as peças juntas.

7

Empilhar quatro ou mais peças no topo do primeiro círculo. Organizá-los por isso toma a forma de um arco. As extremidades comprimidos devem estar no centro do arco.

8

Posição mais uma volta beliscou lado para baixo em cima do arco.

9

Insira as duas mais longas tiras debaixo do arco. Deixá-los cair para baixo dos lados do bolo.

O Bolo

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Geada do bolo. Use uma suave crosta de gelo profissional para certificar-se os lados são lisos. Esta caixa de presente terá uma tampa para que você não tem que fazer a parte superior lisa, a menos que você não quer uma tampa sobre seu bolo.

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Medir a altura do bolo. Isso irá ajudá-lo a projetar a tampa do bolo.

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Coloque o bolo na geladeira para firmar a geada.

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Subtraia a altura desejada a tampa a partir da altura do bolo. Corte o papel de cera a esta altura.

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Retire o bolo da geladeira. Embrulhar cuidadosamente o papel de cera ao redor do bolo.

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Use o segundo sabor do recheio à geada a parte não coberta do bolo usando uma espátula de metal. A geada deve ser cerca de 1/8 de polegada de espessura.

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Remova o papel de cera com cuidado.

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Refrigere o bolo até que o gelo é firme.

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Coloque a curva no topo do bolo. Encha o saco de confeitar com a cobertura da tampa e decorar a metade inferior do bolo com pontos. Você também pode cortar formas de qualquer fondant sobra você tem e aderir-lo para o bolo. Você pode querer para umedecer a parte de trás do fondant para ajudá-lo a ficar.

Dicas:

• O bolo deve ser legal antes de geada ou a geada vai derreter fora do bolo.