Quando você fazer sopa a partir do zero, você tem uma abundância de detalhes para se preocupar. Você provavelmente precisa se preparar muitos dos ingredientes antes de jogá-los para a panela de sopa. Com tantas tarefas a serem concluídas para simplesmente fazer a sopa, a última coisa que você precisa no seu prato é outro detalhe preparação. Felizmente, você pode usar um atalho quando a adição de massas para sopa. Em vez de cozinhá-lo separadamente, você pode adicionar massas secas para a sopa e deixe cozinhar no caldo.

Instruções

1

Fazer a sopa como sua receita dita. Se em algum momento ele diz-lhe para ferver ou cozinhar o macarrão separadamente, ignorar que uma parte das instruções, e simplesmente continuar a fazer a sopa.

2

Adicionar a massa para a sopa de cinco a 15 minutos antes de a sopa está terminado, de acordo com a receita. Agitar bem para distribuir a massa de todo o caldo, em seguida, agita-se a cada 1-2 minutos, enquanto se continua a ferver a sopa.

3

Verifique a pasta a cada poucos minutos de escavar para fora uma única peça com uma colher. Se você estiver usando em especial as pequenas massas, começar a verificar que quatro a cinco minutos após adicioná-lo para a sopa, em seguida, a cada poucos minutos depois. Para maior massa, começar a verificar-5-7 minutos após a adição para a sopa, em seguida, a cada poucos minutos depois. Você pode usar as instruções na caixa ou saco de macarrão para lhe dar uma estimativa aproximada de quando a pasta que você adicionou será feito. Permitir que o pedaço de massa para legal, então comê-lo. Preste atenção à sua textura, e remover a sopa do fogo quando a massa atinge o cozimento que você deseja.

Dicas:

• Adicionando massas secas diretamente para a sopa fará com que sua sopa acabado de ser mais nublado do que teria sido de outra forma. Em algumas receitas, isso pode não importa, mas em outros, você pode decidir que a conveniência não vale a nebulosidade extra.
• Considere o uso de algum líquido extra quando você começar a sua sopa para compensar o líquido que a massa vai absorver como ele cozinheiros. Se você não adicionar líquido extra, sua sopa final vai ser mais espessa do que teria sido de outra forma.