Nós todos sabemos que os elementos de uma boa saúde. Comer direito, exercício e beber muita água. Mas há algumas coisas intangíveis que você pode fazer que pode ajudar a torná-lo ainda mais saudável.

Ervas frescas e secas oferecer variedade, sabor e nutrientes para sua dieta. Às vezes, eu torná-los a estrela de um prato de formas inesperadas. Neste artigo vou compartilhar minhas idéias sobre maneiras inesperadas, ainda deliciosas que você pode usar ervas.

Você notará que algumas destas receitas são sobremesas, que pode parecer estranho, já que eu estou lançando um estilo de vida saudável. Bem, um pedaço de bolo ou um bolinho de vez em quando não vai estragar o seu estilo de vida saudável - e se você fizer essas escolhas como nutriente denso quanto possível - você vai ser melhor.

Instruções

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Eu uso pétalas de rosas frescas ou secas. O problema com rosas é que os produtores muitas vezes usam uma grande quantidade de pesticidas. Então, você nem precisa de crescer-los você mesmo ou encontrar um fornecedor orgânico (veja Recursos para um link para o meu fornecedor de ervas favorito).

De qualquer forma, pétalas de rosa muito bom gosto em sobremesas. Eu fiz aumentou bolos pétala antes. Você também pode fazer scones rosa pétala, biscoitos amanteigados e muffins. Basta encontrar uma receita massa simples (ou até mesmo utilizar uma caixa!) E agitar as pétalas frescas ou secas na massa antes de transferir para a folha de pan ou cookie.

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O nome coloquial para flores de calêndula é "calêndula" - não porque eles crescem em vasos, mas porque eles eram tipicamente usado na culinária. Depois de cozido, eles emitem uma bela cor dourada. Tente fazer pilaf de arroz com as flores frescas ou secas. Você também pode jogar um punhado de folhas frescas ou secas no pote ao fazer sopas ou caldo de legumes.

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Apesar de lavanda é um ingrediente esperado em ervas provence du misturas, é uma adição inesperado para outras coisas, como bolos e pão. Certa vez, agitou as folhas secas em um pão branco eu estava assando e Experimentado fracamente de coco. Você também pode colocá-lo em tortas, bolos e muffins. Eu estive pensando em assar alguns coco e acrescentando que e algumas flores de lavanda em uma massa muffin.

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Muitas vezes vejo as flores violetas em sua forma cristalizada no topo de bolos. Mas eu também descobri que eles fazem uma boa flor salada. Quando eu vejo a planta, eu pegar algumas das folhas e flores para colocar no topo das minhas saladas. Parece-par bem com espinafre, mas sinta-se livre para usar sua imaginação. Você também pode experimentá-lo em bolos e biscoitos como eu mencionei acima, mas para ser honesto, eu não acho que a flor é tão saborosa suficiente para isso.

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Este é um dos melhores salada flores ao redor porque ele realmente tem um sabor picante. Na verdade, as folhas gosto apenas como agrião. Se eu tiver uma receita que pede agrião fresco eu vou substituir folhas de capuchinha, porque eu tenho algum crescimento. Cubra suas saladas com as flores também. Eles não são tão picante como as folhas, mas o sabor permanece.

Dicas:

• Ser criativo! Eu apenas deu sugestões. Se você tentar alguma coisa e gostar, deixe-me saber nos comentários.
• Consulte um médico se você tem uma reação alérgica.