Configurá-lo e esquecê-lo. O slogan carrilhões com a conveniência de que um Crock-Pot permite que um chef em casa, mas deixa de fora os méritos de sabor que o Crock-Pot cria quando os alimentos são lentos cozidos juntos no mesmo navio. Carnes torna tenro vegetais tornam-se molhos salgados e tornar-se mais complexa.

Carnes

Grandes pedaços de carne, tais como costelas de porco, carne assada, galinhas-da-índia ou frangos inteiros pode ser assado usando Crock-Pots. Cubra a carne com o caldo, vinho ou purê de tomate e cozinhe no Crock-Pot para 05:55 horas. Os peixes podem ser preparados da mesma maneira, mas reduzir o tempo de cozimento a duas horas em um nível baixo.

Pimenta

Pimentão podem ser feitas com carne moída, carne de porco, ou frango desfiado ou peru. Comece por saltear a carne, uma cebola picada e uma pimenta vermelha cortada em uma frigideira e cozinhe até a carne ficar dourada. Adicione esta mistura à Crock-Pot, juntamente com pinto, preto ou rins feijão, pimenta em pó, dois dentes de alho, uma lata de tomate picado, 2 xícaras de milho congelado e pimenta preta recentemente rachado ao Crock-Pot. Cozinhe por até quatro horas e servir cada tigela de chili coberto com creme de leite, queijo ralado e coentro fresco. Para chili vegetariano, deixar de fora a carne ou substituto com proteína vegetal texturizada, que é uma carne moída alternativa à base de vegetais.

Ensopado

Comece por chamuscando sua carne favorita em uma frigideira. Adicione a carne para um Crock-Pot que seja alinhada com vegetais saudáveis, como cenouras, batatas, cebolas, erva-doce ou cogumelos. Para criar um molho, despeje 1 qt. de caldo no Crock-Pot e complementá-lo com ingredientes como o extrato de tomate, alho, tomilho, louro, sal e pimenta. Para se adaptar a receita para fazer carne Bourguignon, comece com cubos de carne e adicione um vinho de Borgonha para o molho antes de colocar a panela sobre o calor.

Arroz

Medir duas partes de água para cada parte de arroz e cozinhe em fogo baixo por duas horas e meia. Uma vez que o arroz é terminar de cozinhar, desligue o fogo. Um selado Crock-Pot pode se aquecer arroz por até três horas. Para o arroz mais saboroso, adicione manteiga de ervas para a receita ou substituir metade da água com o caldo favorito. Este método também funciona para criar refeições completas. Se você usar o mesmo fogão lento para cozinhar carne, peixe, frutos do mar e vegetais junto com o arroz.

Sopa

Adicione os ingredientes da sopa para o fogão lento em primeiro lugar, em seguida, adicione a água apenas para cobertura. Se sopa mais fino for desejado, adicionar mais líquido no final do processo de cozimento. Lácteos, tais como leite ou creme, é susceptível de quebrar-se durante um tempo prolongado na Crock-Pot e só deverá ser adicionada à sopa 15 minutos, 30 minutos antes do final do tempo de cozedura.