Existem dois tipos de cortes de carne bovina enlatada disponíveis: plano e ponto. O corte plana é mais caro, mas é um corte de carne mais magra. Para tornar a carne enlatada em uma panela de barro, não adicione quaisquer produtos hortícolas, o que pode alterar o sabor. Em vez disso, deixe a carne cozinhar lentamente por conta própria.

Instruções

1

Retire a carne em lata da embalagem, retire o pacote de tempero e reserve.

2

Brasão o interior da panela de barro com spray antiaderente.

3

Apare a camada de gordura da parte inferior do corned beef. Não entrar em modo de dieta e começar a mexer com tudo, ou a sua carne vai acabar seco e decepcionante. Mas a maior camada de gordura deve desaparecer.

4

Defina a carne na panela de barro. Se for muito grande, você vai precisar cortá-lo. Despeje a água sobre a parte superior até que ela só cobre a carne. Um pouco pode ser deixado de fora.

5

Slice abrir o seu pacote de tempero e despeje-o na água e sobre a carne. Cobrir. Ajustar o cronômetro para 10 horas e cozinhe em fogo baixo. Você pode cozinhá-lo apenas oito horas, mas é melhor quando cozidos por mais tempo.

6

Sirva com batatas.