O chá é uma bebida incrivelmente versátil, levando muitas formas diferentes através de diferentes culturas. A partir do sul chá doce para chai saboroso, uma boa xícara de chá é apropriado apenas sobre qualquer hora do dia. Todas as variedades de chá - preto, branco, verde, oolong, Darjeeling, pekoe, jasmim, Earl Grey e muitos mais - vêm da mesma planta. A planta do chá originou no sul da China e no norte da Índia, embora seja agora cultivada em todo o mundo. Brewing um xícara de chá é simples. Use o melhor chá que você pode pagar e água quente ou fervendo.

Instruções

1

Despeje água fria diretamente da torneira em sua chaleira. É importante usar sempre fresco, água fria da torneira. Se a sua água é dura, mole ou tem um sabor desagradável, você deve filtrá-la de antemão com um dos muitos filtros de água potável disponíveis no mercado. Posicione a chaleira em fogo alto e deixe ferver.

2

Enquanto a água está a aquecer, aqueça o bule com água quente da torneira. Basta preencher o seu bule com a água mais quente que sai da sua torneira e deixar repousar, coberto. Se você quiser, você também pode fazer isso com a sua chávena de chá, mas não é necessário.

3

Antes que a água começar a ferver, juntar todos os seus acessórios de servir. Fatia limões, remova o açúcar eo mel da despensa e encontrar o seu filtro se você estiver usando qualquer um desses itens. Se você gosta de leite em seu chá, você pode aquecê-lo um pouco, embora não seja necessário. Despeje o leite em uma panela pequena em fogo baixo, tendo o cuidado especial para evitar a ferver o leite.

4

Se você estiver usando folhas de chá, medi-los para fora no bule ou chá bola. Em geral, você deve usar cerca de 1 colher de chá. de chá de folhas soltas para cada 8 onças de água, mas você pode usar mais ou menos como seus ditames gustativas. Se você estiver usando sacos de chá, coloque um no bule.

5

Uma vez que o chá tem fervido, derramá-lo imediatamente no bule. Ferver a água é necessária para todos, mas os chás verdes. Se você estiver usando o chá verde, pegue a água fora calor e deixe esfriar para entre 170 e 190 graus Fahrenheit.

6

Permita que o seu chá em infusão por alguns minutos. A maioria dos chás preto deve íngremes para quatro ou cinco minutos; oolong, Darjeeling e outros chás pretos delicados devem íngreme para 3-4 minutos; chás verdes e brancos devem íngremes para um a dois minutos. Chás de ervas podem íngreme para até 10 minutos, dependendo da sua preferência.

7

Prontamente derramar o seu chá em um copo. É melhor beber fresco, já que os sabores podem mudar ao longo do tempo. Adicione leite ou adoçantes como você deseja.