Se você comer fora ou trazer uma refeição em casa, saladas fazer uma ótima opção de almoço. Misturar e combinar ingredientes da salada de variar suas opções a cada dia. Adicione os ingredientes inesperados para animar uma salada de alface lisa, ou escolher combinações de saladas clássicas. Verifique se o seu salada tem alguma proteína para manter seu alto nível de energia durante todo o dia.
Salada César
Caesar saladas são uma opção comum em menus do restaurante. Uma salada Caesar clássico consiste de alface, croutons, ovos escalfados, suco de limão, azeite de oliva, molho inglês, queijo parmesão e pimenta preta. Adicione suas coberturas salada favorita para fazer alternativas ao tradicional salada. Jogando tomate, anchovas, frango, bacon ou diferentes variedades de alface em sua salada Caesar acrescenta sabor adicional.
Cobb Salad
Robert Cobb criou a primeira salada Cobb em Los Angeles durante os anos 1930. Restaurantes comumente apresentam saladas Cobb em seus menus de almoço. Para fazer uma salada Cobb, atirar alface, Boston alface, escarola e agrião em uma tigela. Arrume os tomates frescos cortados, fatias de bacon, em cubos de peito de frango assado e abacates em cima dos verdes. Enfeite a salada com picado ovos cozidos e cebolinha picados. Faça um molho de vinagre de vinho tinto, mostarda Dijon, açúcar, sal, pimenta e azeite de oliva. Top sua salada Cobb com queijo Roquefort desintegrou.
Salada asiática
Saladas de inspiração asiática fazer uma refeição saborosa almoço. Faça alface picada grosseiramente ou bok choy a base de sua salada. Escolha os seus alimentos asiáticos favoritos para usar como coberturas. Lascas de cenoura, macarrão, amêndoas, repolho, edamame, algas, cebolas verdes asiáticos e sementes de gergelim fazer grandes adições para uma salada de inspiração asiática. Incorporar os sabores asiáticos em seu molho de salada usando gengibre, molho de soja, casca de laranja ralada e vinagre para vestir a salada.
Texmex Salad
Se você gosta de comida mexicana, escolha uma salada Texmex de estilo para o almoço. Encontre uma salada Texmex em um menu do restaurante, ou criar seu próprio em casa. Use uma mistura de alface, Boston alface ou outros verdes para formar a maioria da salada. Adicione a cebolinha, pimentão em fatias, feijão preto, azeitonas, milho e abacates. Polvilhe queijo ralado e tiras tortilha torrado por cima de sua salada. Para vestir, misture o suco de limão, azeite, coentro, açúcar, sal, pimenta e creme de leite para formar um molho picante Texmex suave.
Salada de grão
Se você ficar cansado de comer saladas de alface para o almoço, ramificar-se em saladas feitas com grãos. Comer várias porções de grãos vai lhe dar energia para o resto da tarde. Escolha quinoa, cuscuz, cevada, arroz ou outros grãos para formar a base de sua salada almoço. Adicionar vegetais misturados, frango, carne magra, peixe ou feijão para completar a salada.