Rotini salada de macarrão é um prato frio gostoso que às vezes é servido em festas. É uma combinação de hidratos de carbono nutritivos e vitaminas e minerais importantes. Pimentão verde e brócolis são ingredientes deste prato que fornecê-lo com vitaminas A e C. Brócolis também contém cálcio e ferro. Massa de Rotini é massa em forma encaracolado que é entre 1 a 2 polegadas de comprimento. Tempo de preparação para rotini salada de massa é cerca de 15 minutos. Contagem de calorias é de 100 calorias por uma ¾ xícara de servir.

Instruções

1

Adicione água para uma panela de tamanho médio, enchendo o pote com água até a metade.

2

Coloque a panela sobre um médio a alto chamas e da tampa. Verifique o pote depois de sete minutos para ver se a água começou a ferver. Quando a água começa a bolha, despeje o rotini não cozidos na panela. Note-se que a água vai parar a ferver durante um momento, após a adição da pasta, em seguida, começa a ferver de novo.

3

Deixe a tampa da panela e deixe cozinhar os rotini durante aproximadamente 12 minutos, mexendo a massa periodicamente com uma grande colher de aço inoxidável. Confira os rotini por morder-lo para ver se ele é macio. Escorra as rotini no coador quando é feito.

4

Lavar as rotini cozidos em água fria corrente para remover o amido, em seguida, despeje 1 xícara de os rotini cozinhados em uma tigela.

5

Adicione o aipo, pimentão, brócolis e pimenta preta para os rotini e misture bem, usando a colher grande mistura.

6

Adicione o molho italiano e misture novamente para revestir completamente as rotini e legumes.

7

Cubra a tigela e leve à geladeira por nada menos do que uma hora.

8

Divida a salada de macarrão rotini em três porções e sirva.

Dicas:

• Adicionar mais ou menos de qualquer um dos ingredientes para se adequar ao seu gosto. Você também pode adicionar azeitonas pretas para o sabor adicional.
• Utilize molho de salada italiano regular, se você não gosta de vestir italiano sem gordura e não está contando calorias.