Para aqueles que gastam muito tempo para grelhar, você provavelmente sabe que os alimentos grelhados pode saborear melhor do que comida preparada dentro de casa. No entanto, existem diferentes grill grelhas no mercado hoje e alguns que possam oferecer uma melhor preparação dos alimentos do que outros, dependendo da sua preferência. Grelhas de ferro fundido são preferidos por chefs de todo o mundo, mas grelhas de aço inoxidável são mais baratos e adequados para a pessoa que não faz grade em uma base regular.

Ferro Fundido

Grelhas de ferro fundido são um dos grill grelhas mais utilizados no mercado por causa de sua alta qualidade. Eles manter o calor por um longo tempo e tendem a cozinhar o alimento de forma mais uniforme, o que é uma enorme vantagem quando churrasco. Alimentos cozidos em um ferro fundido grelha grelha gatilho rápido, reduzindo o tempo de cozimento. Uma desvantagem deste estilo de grelha, no entanto, é que exige limpeza regular.

Porcelana revestido Ferro Grates

Grelhas de ferro revestido de porcelana também manter o calor e sear alimentos tão uniformemente e rapidamente como ferro fundido, mas eles não exigem muita manutenção. Grelhas de ferro revestido de porcelana também não vai a ferrugem, por isso, eles podem ser um bom investimento, porque eles vão durar um longo tempo. Limpeza esses tipos de grelhas requer o uso de uma escova com cerdas de bronze em vez de raspadores metálicos.

Grelhas inoxidável

Cozimento grelhas inoxidável são mais baratos do que ferro fundido, mas eles podem durar um longo tempo com cuidados de rotina. No entanto, grelhas inoxidável são espaçados muito mais amplo do que grelhas de ferro fundido, de modo que não seja titular no calor também. Isto significa que o alimento não pode ser cozinhado uniformemente ou que pode levar mais tempo para cozinhar alimentos.

Grelhas inoxidável revestido de porcelana

Cozimento grelhas inoxidável revestido de porcelana também são mais baratos do que ferro fundido. Eles também irá durar mais tempo do cozimento grelhas inoxidável padrão, porque eles são revestidas com porcelana. No entanto, o revestimento de porcelana pode rachar. Estas grelhas são também amplamente espaçados e não mantenha em calor também.