Alimentos secos, incluindo hortaliças desidratadas, frutas, farinhas e feijão, proporcionar o início de uma despensa bem abastecida. Diferentes alimentos armazenar bem para diferentes comprimentos de tempo, dependendo da quantidade de umidade que contêm naturalmente e da maneira que você armazená-los. O armazenamento adequado garante esses alimentos mantêm a sua qualidade e sabor, sem estragar prematuramente.

Conforme O Tempo Passa

Farinhas seca contêm óleos naturais, que podem ir ranço durante um período prolongado, única loja bem para seis a oito meses. Frutos secos ainda contêm um pouco de umidade, de modo que só mantêm a sua qualidade para cerca de seis meses, enquanto os vegetais, que secam completamente, guarde bem por até um ano. Planeja usar a comida dentro de seis meses se você não tiver certeza das recomendações exatas de um item específico comprimento de armazenamento.

Um Pacote Bem-Envolta

A embalagem hermética original é muitas vezes fornece a melhor opção de armazenamento. Boa embalagem mantém a umidade, ar e pragas. Se você está empacotando seus próprios alimentos secos ou a embalagem loja parece frágil, colocá-los em sacos hermeticamente fechado com o ar pressionado para fora. Baldes de armazenamento de alimentos de primeira qualidade ou frascos de vidro também funcionam bem para armazenamento a longo prazo. Datar os pacotes e certifique-se de usá-los dentro do tempo de armazenamento recomendado.

Um quarto da sua própria

Alimentos secos normalmente armazenam melhor em uma despensa fresco e escuro, a temperaturas inferiores a 60 graus Fahrenheit. Temperaturas mais frias podem ajudar a prolongar a vida de armazenamento, enquanto que as temperaturas mais quentes encurtá-lo. O calor ea luz brilhante pode causar os alimentos para estragar mais rapidamente ou arruinar sua qualidade e sabor. Evite armazenar alimentos secos em áreas úmidas. A umidade pode invadir os recipientes e causar a comida estragar mais rapidamente.

Segurança Primeiro

Alimentos secos comumente também congelar bem. Isso pode prolongar suas vidas indefinidamente, mas ainda é melhor usá-los dentro de um ano para a melhor qualidade. Descarte de alimentos secos, se torna-se viscoso, desenvolve o crescimento de fungos ou produz um odor estranho. Umidade no recipiente de armazenamento muitas vezes indica deterioração, e você deve descartar a comida prontamente. Divida grandes quantidades de alimentos secos e empacotá-los em vários recipientes pequenos. Se a humidade entra em um recipiente pequeno, apenas uma pequena quantidade de comida estraga.