Recheio instantânea economiza tempo de preparação e esforço. Uma vez que apenas precisa de água ea manteiga ou óleo adicionado, e já contém a mistura certa de migalhas de pão, condimentos e vegetais desidratados, misturando-o com água quente torna-mesa pronto rápido. Mesmo quando assar ou assar um frango inteiro, com recheio instantânea na cavidade ajuda obtê-lo na geladeira para a cozinha mais rápido.
Recheando Preparação
Recheio assume o sabor do frango enquanto assar ou assar, e ganha aquele personagem cozido de uma borda externa duro com um úmido no interior. No entanto, cozinhar no fogão é o primeiro passo. Prepare o recheio instantâneas de acordo com as instruções da embalagem. Depois de deixá-lo sentar-se de acordo com as instruções e amaciamento com um garfo, adicione-o seu pássaro preparado. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit, enquanto prepara o frango.
Frango Preparação
Escolha um frango assar cerca de 5 libras no peso. Desembrulhar o frango e remover o pescoço e miudezas de aves a partir da cavidade. Lavar o interior eo exterior do frango com água fria e seque. Encher a ave assim que o recheio é preparado. De acordo com o USDA, é mais seguro para encher o pássaro com recheio quente do que a deixe esfriar à temperatura ambiente. Não overstuff o frango porque o recheio se expande durante o cozimento.
Cozinhar o frango recheado
Coloque o frango marinado em um banco de areia, forno-safe assadeira. Escove a pele com azeite ou manteiga derretida para ajudar a pele marrom. Cubra frouxamente o pássaro com pesados folha de alumínio para prender na umidade. Asse durante 1,5 horas ou até um termômetro de carne inserido na parte mais grossa da coxa lê 165 F. Insira o termômetro de carne para o recheio de ler sua temperatura, o que também deve ser de 165 F no centro. Remover a folha de cobertura de cerca de 20 a 30 minutos antes do final do tempo de cozedura para terminar o escurecimento da pele.
Dicas e truques
Jazz acima de recheio instantânea por agitação em ingredientes adicionais, tais como alho picado, nozes picadas ou passas antes de encher o pássaro. Ao preparar o frango, esfregue os temperos e ervas sob a pele para a carne diretamente. Tente esfregar um todo dente de alho descascado ou um limão corte na carne. Insira sálvia secas ou alecrim fresco sob a pele. Evite regando um pássaro de pelúcia. Alinhavos não irá aumentar a humidade no frango porque não penetrar na pele e que abre o forno repetidamente só reduz a temperatura do forno e aumenta o tempo de cozedura.