De acordo com a Fundação Internacional para distúrbios gastrintestinais funcionais (IFFGD), doença do refluxo gastrointestinal (DRGE) é um problema comum. Uma maneira que uma pessoa pode diminuir ataques de DRGE, azia e outras questões relacionadas com o ácido do estômago é diminuir as quantidades de alimentos ácidos tomadas, incluindo frutas ácidas. Frutos que devem ser consumidos serão mais alcalino, o que significa que têm de pH, de 7 ou superior.

Frutas de alta alcalinas

Frutas alcalinas de alta pode mudar positivamente a química do corpo e vai ajudar a reduzir os riscos de certas doenças e condições, tais como pedras nos rins, o ácido do estômago excessiva e dores de cabeça. Estas frutas incluem figos e passas, e pode ser comido livremente.

Frutas moderadamente alcalinas

Estes frutos deve ser consumida por diversas vezes por semana, mas, mais fracamente. Estas frutas incluem uvas, groselhas negras, datas, kiwis, maçãs, mamão e peras.

Frutas Low-alcalinas

Estes frutos têm um pH que é mais próximo de 7, que está a chegar ao ponto de ser ácida, e devem ser consumidos com moderação. Estas frutas incluem laranjas, cerejas, abacaxi, morangos, limões, pêssegos, limões e tomates.

Frutas ácidas

Frutos que têm um pH que é inferior a 7 são ácidas e deve ser evitado. Estes incluem frutas enlatadas em açúcar artificial e sumos, bananas verdes, cranberries, amoras e ameixas. Frutos e sumos que são transformados também são acídicos e deve ser evitado.