Sprouts apimentar sanduíches e saladas, mas há outras maneiras de obter picky eaters de consumir brotos. Use uma variedade de diferentes brotos, como feijão mungo, lentilha, rabanete e brócolis para diferentes sabores. Por exemplo, brotos de soja são muitas vezes utilizados em frituras. Os brotos são disponíveis em supermercados e lojas de alimentos saudáveis, ou você pode crescer o seu próprio.
Beba-o acima
Ninguém nunca vai saber que existem brotos em seu batido quando você combina os brotos com iogurte, frutas frescas e sucos. A maioria dos brotos têm uma tonalidade um pouco verde em vez de escuro, que é facilmente mascarada por frutas, como morangos, mirtilos ou mesmo pêssegos. A doçura das frutas ofusca o gosto veggie dos brotos. Claro, você pode sempre jogar os brotos em um smoothie de base vegetal.
Caçarolas criativas
Os brotos são um vegetal, assim incluí-los como um ingrediente em sua caçarola favorito. Por exemplo, criar uma camada de brotos a próxima vez que você faz lasanha. Cubra a caçarola cozido com couves e queijo ralado. Pop-lo de volta no forno até o queijo derreter.
Grandes Guarnições
Como a comida parece aumenta ou diminui o apelo do prato. Guarnições adicionar cor e sabor contraste. Pique brotos e combiná-los com alho picado, as raspas de limão e uma pitada de azeite de oliva. Outro enfeite pode ser ralado pepino, rabanete, gengibre e cebolinha, juntamente com os seus rebentos. Adicione uma pitada de molho de soja e vinagre de vinho de arroz para um enfeite de inspiração oriental. Se você está procurando um enfeite para pratos mexicanos, adicione brotos em pico de gallo, uma mistura de pimentas jalapeño, cebola, tomate e coentro.
Recheando Sensational
Use os brotos em um recheio de frango, peixe ou legumes. Combine os brotos com legumes picados, como cebola, aipo e cenouras, juntamente com ervas como a salsa e sálvia para material de frango. Sprouts com aneto, fatias de limão e tomilho complemento peixes. Outra opção é misturar os rebentos com queijo cottage, manjericão e queijo parmesão para encher tomates cereja. Brotos e pão ralado encher cogumelos coberto com queijo mussarela. Brotos de feijão fazer um novo recheio combinado com repolho picado para ambos os rolos de primavera e rolos de ovo.
Spreads especiais
Combine os brotos com creme de queijo para espalhar sobre crackers. Outra idéia é incorporar os brotos em uma propagação de queijo cheddar. Queijo de cabra é suave e complementa o sabor picante de rabanete ou brotos de lentilha. Adicione uma pitada de brotos para um sanduíche de manteiga de amendoim ou manteiga de amendoim espalhou em fatias de frutas, como maçãs ou peras.