As regiões tropicais da terra são aqueles entre Trópico de Câncer eo Trópico de Capricórnio. Estas zonas periféricas do equador. A maioria atingida por do sol, estas áreas são os lugares mais quentes do mundo. Os trópicos são também o lar de uma enorme variedade de plantas e animais exóticos. Os climas quentes e úmidos e chuvas pesadas produzir uma infinidade de fascínio de alimentos tropicais.
Frutas
Fruteiras iluminar com as formas e cores das frutas tropicais vibrantes.
A infinidade de plantas exóticas permite uma incrível mistura de frutas tropicais. As frutas tropicais são geralmente coloridos e têm uma ampla gama de tamanhos, formas, cores, texturas e gostos. Algumas são comestíveis e alguns não são.
Um exemplo de uma fruta tropical comestível é fruta-pão. A fruta-pão é uma grande rodada, amarelada fruto duro de cor verde com um centro branco carnuda que você pode cozinhar ou servir-primas. É um item popular em pratos malaios e indonésios.
Goiaba, um pequeno, perfumado fruta nativa da América Central e sul do México, tem um centro branco ou rosa com sementes. Use goiaba em bebidas, sobremesas, molhos e geléias.
Tamarindos, que se originou na África, são podded, frutas marrons com uma polpa pegajosa marrom-avermelhada. Tamarindos tem um sabor único picante, doce picante. Desfrute de tamarindos frescos ou usá-los como o principal ingrediente para doces, compotas e bebidas.
A maçã rosa é, uma fruta verde-amarela redonda. Ela cresce para 2 polegadas de comprimento e cheira e tem gosto de água de rosas. Os despojos jambo rapidamente e, geralmente, não é encontrado em mercados. Coma a maçã fresca rosa (logo após escolhido) ou usá-lo para fazer conservas ou água de rosas.
Nozes
Resumidamente caju cozido no vapor são geralmente rotulados como "cru".
As plantas dos trópicos proporcionar um leque extravagante de nozes. As nozes são, na verdade, frutas com casca dura que têm uma ou nenhuma semente dentro. As regiões tropicais oferecem milhares de variedades de frutos de casca rija.
A macadâmia é um exemplo. A macadâmia cresce no interior do fruto macadâmia, um escudo verde dura contendo a porca. A macadâmia é nativa da Austrália. Desfrute da macadâmia sozinho, em chocolates ou sobremesas.
A castanha de caju, nativo da região Norte do Brasil, cresce no final de uma fruta de caju. Despojado do caju, a castanha é assado e comido. Castanha de caju cruas contêm produtos químicos que podem ser tóxicos se ingeridos.
Carnes
Servidos crus ou levemente grelhado, bifes de atum Ahi normalmente não são completamente cozidos.
Culturas nas regiões tropicais têm formas distintas de cozinhar a carne. Seus pratos incluem especiarias, frutas, legumes e óleos de sua região nativa. Chamas abertas cozinhar pratos de carne tropicais.
O Brasil é famosa por sua culinária tropical. Uma das formas típicas de cozinhar a carne é Churrasco. Esfregue o sal do mar em ambos os lados de um filé mignon e roast o bife em um fogo aberto. Gauchos (cowboys) originou o bife Churrasco no século 19.
Ahi atum é um peixe tropical. Ele vive nos oceanos de todo o mundo. Ahi Tuna também é chamado de Albacora. "Ahi" é o seu nome havaiano. Japonês e havaianos comer Ahi atum cru. Ele também está cauterizada e servido com frutas tropicais como manga saladas e abacaxi.