Fornos de convecção têm built-in fãs que circulam o ar quente para alimentos quentes rapidamente e uniformemente. O calor ambiente nas transferências câmara de confecção para a comida eo prato pelo ar quente de roda. Panelas de metal e pratos que não são seguros para uso de microondas pode ser aquecido em um forno de convecção em apenas alguns minutos. Você pode trazer os alimentos até a temperatura de recozimento sem eles ou secá-los para fora, deslizando-los em um forno pré-aquecido por convecção.

Instruções

1

Defina o forno de convecção a 450 graus Fahrenheit e deixe-o aquecer durante pelo menos 10 minutos.

2

Coloque o item de comida em um forno prato raso seguro e cobri-lo com uma tampa. Definir o prato raso de alimentos sobre o balcão ao lado do forno e deixe-o aquecer à temperatura ambiente como o forno aquece.

3

Deslize o prato coberto no forno de convecção quente e feche a porta.

4

Dê uma leitura de temperatura a cada três minutos por imersão cuidadosamente um termômetro de cozinha no centro do alimento sem tocar no prato raso.

5

Remover o prato do forno de convecção, com um par de almofadas quentes quando o alimento tem alcançado uma temperatura acima de 140 graus Fahrenheit.

6

Permitir que o prato raso quente para descansar coberta no balcão por dois minutos antes de servir.