Reforços de reposição são um favorito da família. A partir de cozido para churrasco na grelha, o deleite do divertimento para comer tornou-se um grampo no livro de receitas americano. No entanto, nem sempre é fácil de agradar, quando o mesmo prato se torna a mesma coisa velha. Tentando algumas torções novas nesta favorito pode fazer uma costela jantar de reposição novo outra vez.
A Twist Alemão
Para uma torção alemão a um todos os dias prato americana, tente adicionar um pouco de chucrute à mistura. Esfregue as peças costelas com um pouco de pimenta preta e sementes de cominho e deixe descansar por várias horas na geladeira. Pré-aqueça o forno a cerca de 400 graus e colocar cerca de 16 onças de chucrute e uma cabeça de repolho médio cortado em um grande forno holandês. Tempere a mistura com sal, pimenta, semente de cominho, uma cebola cortada médio e cerca de 1/2 xícara de açúcar mascavo. Adicione um pouco de caldo de galinha. Asse por aproximadamente três horas. Adicione suas costelas à mistura e transformar o calor para baixo para cerca de 325 graus por uma hora mais. Você pode querer adicionar batatas cozidas para a sua mesa quando você servir este prato. Se você tiver um comedor exigente, tente deixar o repolho fora. Adicionar mais sauerkraut para o prato em seu lugar.
Lento cozinhado
Com nossas vidas ocupadas, muitas vezes não há tempo para cozinhar as nossas famílias refeições favoritas. Um fogão ou panela de barro lenta pode ajudar a resolver este problema quando se trata de servir-se do concurso entrecosto. Esfregue as peças costelas com seu tempero favorito e leve à geladeira na noite anterior. Na parte da manhã antes de se apressar para o trabalho, as batatas cortadas lugar, baby cenouras e corte de espessura cebola amarela e colocar em seu fogão lento. Adicionar água suficiente para cobrir. Tempere com sal, pimenta e um pouco de alho. Coloque suas costelas esfregadas em cima dos legumes e colocar a tampa de forma segura. Vire o fogão lento para baixo e para fora da porta que você vá. Quando você voltar para casa à noite, agitar o seu engendro e provar para o tempero. Você pode querer apimentar este prato, adicionando um pouco de Cajun tempero ou pimenta em pó à mistura. Curry, também pode ser adicionado para dar um toque mais exóticos para o prato.
Alargamento asiático
Para adicionar um pouco de sabor asiático para a sua mesa, misture 2 colheres de sopa de óleo com um pouco de vinagre de cidra, uma pitada de água, alho, sal e 1/2 xícara de molho de soja. Mergulhe os reforços de reposição em sua mistura durante a noite na geladeira. Quando você começar a preparar o jantar, aqueça uma frigideira oleada até muito quentes e castanhos as costelas de cada lado. Desligar o seu fogo, adicione um pouco de água, mais o molho de soja, alho e um pouco de pimenta caiena. Cubra seu prato e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Sirva este prato com arroz cozido no vapor branco ou marrom e um vegetal verde torrada, como brócolis ou ervilhas de neve.