Esqueça homens de gengibre. Uma qualidade cortador de biscoitos floco de neve pode criar lotes de biscoitos do feriado de inverno que são uma pressão para decorar. Comece com uma massa de biscoito de açúcar bolada caseiro ou uma massa premade refrigerado rolado-out. Há muitos tipos diferentes de cortadores de biscoito do floco de neve disponíveis, de cortadores elaborado, multi-peça para cortadores que criam apenas a forma externa. Decorando bolinhos de açúcar do floco de neve requer apenas a sua imaginação e alguns ingredientes extras.
Glacê Real
Glacê real dá uma aparência suave biscoitos, gelado. A cereja seca duro, então você pode empilhar os biscoitos eo congelamento não vai sair. Glacê real, ao contrário de geada e gelo gel, tem de ser feita em casa, embora misturas comerciais estão disponíveis. A receita tradicional é feita com clara de ovo cru, mas procurar uma receita que chama para o pó de merengue em pó em vez de evitar o risco de contaminação por salmonelas. Decorar com crosta de gelo real pode ser tão simples como espalhá-lo em uma camada sobre a superfície do cookie ou tão complicada como tubulação projetos elaborados para o cookie.
Shimmery Snowflakes
Escolha entre uma vasta gama de brilhos comestíveis, de açúcar grosseiro a prata floco de bolas de prata comestíveis, para decorar seus bolinhos de açúcar do floco de neve. Polvilhe um - ou uma combinação de duas ou mais variedades - sobre os cookies floco de neve gelado com uma camada de glacê real e permitir que o gelo para secar. Você pode até comprar pequenos prata ou ouro comestíveis estrelas ou corações para embelezar seus cookies. Procure por brilhos comestíveis e os acentos de biscoito prateadas em lojas de artesanato, retalhistas cozimento e lojas especializadas em linha.
Pó-Branco Flakes
Para um floco de neve super-doce e simples, revestimento o cookie com uma camada de "cola" e cobri-lo com açúcar de confeiteiro peneirado. O açúcar branco fará com que os flocos de neve se destacar com um olhar de neve. Para fazer com que a cola biscoito, misture 1 colher de chá. de merengue em pó com água 1/2 xícara e mexa até que o pó esteja dissolvido. Aplique a mistura para os biscoitos em uma camada fina com um pincel limpo. Deixe o líquido absorver um pouco antes de peneirar açúcar em pó em cima - se a superfície é muito úmido, o açúcar derreta.
Multi-Colored Snowflakes
Embora o branco é a cor natural dos flocos de neve, adicionando um pouco de cor pode fazer seus flocos de neve pop. O azul é uma boa escolha, uma vez que sugere o céu e tempo frio, invernal. Tingir metade de um lote de luz azul royal icing, e espalhá-lo sobre os cookies. Encha um saco de confeitar com uma pequena ponta redonda com crosta de gelo real branco, e tubo de um padrão do floco de neve sobre a camada azul seca. Comece por linhas que se cruzam no centro do cookie desenho, e embelezar com mais linhas, pontos e formas para fazer um floco de neve one-of-a-kind.