Não buffet catering é completo sem deliciosas sobremesas. Trufas de chocolate são um deleite aveludada e suave que vêm em uma variedade de sabores. "Uau!" seus convidados com um display sobremesa trufa de chocolate para as idades. Seja criativo e flexível como você tentar várias opções para a apresentação de uma mesa de doces de confeitaria.

Linhos frescos

Considerar a cor de suas trufas ao escolher roupas de buffet. Escolha cores que complementam a aparência das trufas e sinalização pessoas para a delícia dessas bombas de chocolate. As escolhas mais populares de roupas são de algodão, poliéster e vinil. Escolha algo que é facilmente lavado, mas elegante. Tenha em mente que roupas pretas pode ser a boa escolha, como manchas de comida (garantido para aparecer como os rolos do partido diante) não será exibido.

Organização Buffet

Como regra geral, a mesa de sobremesa deve vir no final do buffet. Quando as pessoas chegam à mesa de trufas, tenha em mente o fator surpresa. Todas as exposições de alimentos em seu evento deve ser obras de arte que representam os gostos pessoas estão prestes a desfrutar. Quando se trata de exibir trufas de chocolate, elegância e luxo são fundamentais. Desde sobremesa é normalmente o último curso, certifique-se seus convidados são deixados "oohing" e "ahing" sobre como seus doces olhar ... e gosto.

Níveis

Use expositores para criar vários níveis na sua mesa que resultam em variedade visual. Tente criar até quatro níveis diferentes, cambaleando-los da frente para trás da tabela para criar uma escada-passo visual, ou criar níveis aparentemente aleatórios para adicionar o interesse. Se você não tem acesso a expositores, você pode usar caixas de tamanhos diferentes (como caixas de sapatos) para criar diferentes níveis, cobrindo-os com toalhas de mesa.

Mantém isso limpo

Esteja consciente de que você quer manter sua mesa de sobremesa organizado e limpo. É importante não sobrecarregar sua exibição trufa de chocolate com muita decoração, muitos chocolates ou muitos níveis. Sutileza é uma arte, e você pode facilmente cruzar a linha de ser elegante e elegante para barato e bregas, se você não for cuidadoso.