França é mundialmente conhecida pelas suas vinhas e produção de vinho de qualidade superior. A França produz mais vinho do que qualquer outro país do mundo, além de Itália, em parte graças ao clima cultivo de uvas ideal no país. Em 2008, a França produziu 45.692 hectolitros de vinho, com um total de 2.017 hectares de terra dedicados à vinha, segundo o site do Instituto do Vinho. Cada vinha especializada em tipos específicos de uvas, que por sua vez produzem uma variedade de diferentes tipos de vinhos franceses.
Bordeaux
Vinhos de Bordeaux vem de Bordeaux, a maior região vinícola do mundo. Estes vinhos são tipicamente vermelho, mas vinhos de Bordeaux brancos também estão disponíveis. Os vinhos de Bordéus vermelhas usar principalmente uvas Cabernet Sauvignon, que também podem se misturam com Merlot ou Cabernet França uvas. Vinho tinto Bordeaux tem uma leve perfume caixa de charuto, com um arborizado, sabor baga. Os vinhos brancos secos de uso encaixotados uvas Sauvignon Blanc com uma pequena quantidade de Sauvignon Gris, enquanto os vinhos brancos doces usam Semillon e Sauvignon, de acordo com vinho Intro.
Chablis
No século 6, Romanos invadem a região de Chablis produziu o primeiro Chablis em um mosteiro. Vinho Chablis é um vinho branco produzido pela fermentação de uvas Chardonnay cultivadas em solo rochoso pedra. Vinho Chablis cresce em uma das quatro denominações diferentes - Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis e Petit Chablis. Cada denominação cresce uvas diferentes dentro. De acordo com vinho Intro, vinhos Chablis tem um sabor suave, floral e frutado. Chablis par com frutos do mar, como ostras, e refeições leves aves.
Champanhe
Champagne refere-se a um tipo de vinho espumante produzido na região de Champagne, na França. As bolhas de champanhe dentro de assinatura são o resultado de um erro de produção no século 18, como indicado no site Wine Intro. Um monge chamado Dom Perignon tentou corrigir este erro, mas decidiu esclarecer e misturar o vinho em vez, transformando-o na bebida espumante é conhecido como hoje. Champagne geralmente vem em copos altos chamados flautas. Os alimentos que vão com champanhe incluem queijos como cheddar e gouda, frutos do mar, como lagosta ou vieiras, bem como frango.
Muscadet
Para aqueles que apreciam marisco, vinho Muscadet é um bom vinho para ter à mão. Muscadet vinho vem da parte ocidental do Vale do Loire em torno da cidade de Nantes. Este é um vinho branco seco que vem a partir da uva melão, também conhecido como uvas muscadet. De acordo com a Terroir França, os fabricantes de vinho Muscadet muitas vezes permitem que o suco de uva colhida sentar-se durante o inverno antes do engarrafamento-lo. Muscadet vinho tem um aroma citrino.
Vouvray
Vouvray refere-se a uma variedade de diferentes vinhos produzidos na região Vouvray de França. Estes vinhos variam de seco a doce e pode ter um número de diferentes sabores. Muitos vinhos Vouvray são uma cor dourada com um sabor frutado. Os vinhos usar uvas Chenin Blanc e pode ter um mel ou aroma de amêndoa. Pares de vinho Vouvray bem com certos queijos como Camembert, frango, vitela ou frutas.