Abridores de garrafa de vinho executar a gama de dispositivos simples, de baixo custo para os tipos mais caros, sofisticados. Um abridor de garrafa de vinho pode ser qualquer coisa de um saca-rolhas do garçom simples para um dispositivo mais impressionante, como um abridor de puxar a alavanca que pode abrir garrafas de vinho com rapidez e facilidade.
Saca-rolhas de garçom
Saca-rolhas Um típico do garçom.
Um saca-rolhas de garçom é o saca-rolhas de base que se dobra como um canivete e pode ser carregado no bolso. É assim chamado porque é o abridor de vinho tradicional utilizado por muitos garçons e sommeliers. É constituída por um saca-rolhas, ou "verme", que está torcido na rolha e uma alavanca que é colocado sobre o lábio da garrafa para retirar a rolha da garrafa. Estas incluem, geralmente, um saca-rolhas pequena faca que é utilizada para cortar a folha para fora da garrafa antes de retirar a rolha. Saca-rolhas do garçom é simples e resistente, mas requer alguma prática para usar de forma eficiente.
Asa Opener
O abridor de asa é popular e fácil de usar.
A ala, ou "borboleta" abridor é o encontrado na maioria dos lares. Estes abridores pode durar um longo tempo e são relativamente fáceis de usar, mas pode ser um problema com os vinhos que têm rolhas longas como Bordeaux e vinhos do Porto Vintage. A porção sem fim, parafuso ou tende a ter uma pequena haste que pode não penetrar toda a cortiça. O abridor de asa consiste de um worm anexado a uma armação de metal com duas asas compridas, ou alavancas que se movem para cima, como o worm é parafusado na cortiça. A abertura é colocada sobre o gargalo da garrafa com as alavancas para baixo e a ponta do sem-fim centrada sobre a cortiça. Girar a manivela permite que o worm para penetrar a cortiça e as alavancas para subir. Quando as alavancas não pode subir mais, eles são pressionados para baixo e a rolha é removida da garrafa.
Lever Pull Opener
O abridor de alavanca de tração pode remover rolhas de vinho muito rapidamente.
O abridor de alavanca de tração é fabricado por várias empresas que os vendem em baratas, versões de plástico e mais versões de metal resistente. A puxar a alavanca, ou abridor de "coelho" é a mais sofisticada abridor de garrafas de vinho, ainda é o mais rápido e um dos mais fáceis de usar. É constituída por uma pinça que se assemelha a orelhas de coelho e uma alavanca com um longo verme. Para usá-lo, coloque a braçadeira ao redor do pescoço da garrafa e segure-o com uma mão enquanto com a alavanca para inserir o worm na cortiça com a outra mão. Segurar o grampo firmemente em torno do gargalo da garrafa e aumentar a alavanca de puxar para fora a cortiça. A atração alavanca habilmente remove a rolha com um movimento rápido. Isto torna-o adequado para a abertura de uma série de garrafas de vinho rapidamente.
Screwpull Opener
O design simples do abridor Screwpull torna fácil de usar.
O Screwpull é uma marca de abertura com um sem-fim revestida a teflon com uma longa alça superior torção e uma gaiola de plástico separada, que fica sobre a parte superior do gargalo da garrafa. A ação de torção do worm na cortiça puxa lentamente a rolha de modo que você não tem que puxar ou usar a alavancagem para puxá-lo para fora. O Screwpull funciona bem com os vinhos que têm rolhas longas e é fácil de usar e rápido.
Ah Então Opener
O Ah Então abridor parece menos como um abridor de garrafas de vinho e é nomeado para a resposta que se tem quando perceber o seu propósito. O Ah Então tem o design mais simples, mas é o mais difícil de dominar. É a única abertura que não perfurar a rolha, de modo a removê-lo. O Ah Então consiste de uma pega com duas, lâminas de metal plana em ambos os lados, com uma lâmina ligeiramente mais longo do que o outro. Basicamente deslizar as lâminas para baixo em ambos os lados da rolha com um movimento de balanço e, em seguida, lentamente arrancá-la ao torcer a pega. Isto pode ser muito importante quando se abre uma garrafa de vinho muito velho com uma cortiça que é seco ou deteriorado. Rolhas velhos tendem a desintegrar-se se você tentar parafuso para eles. O Ah então vai puxar delicadamente a uma cortiça antigo sem destruí-lo e deixando pedaços de cortiça flutuando em seu vinho. No entanto, se forem utilizados impropriamente, pode empurrar a rolha, em vez de para fora da garrafa.