Fogões da Terra são uma forma eficiente de cozinhar usando lenha. Fogões da Terra fazem uso eficiente de combustível de madeira, utilizando cerca de 25 a 30 por cento da energia do fogo (em comparação com menos de 10 por cento em fogueiras a céu aberto), e são, portanto, benéfico nos esforços de conservação de combustível e ajudar o meio ambiente. Embora utilizadas principalmente em regiões do leste da África, você pode usar um fogão de terra em qualquer local onde você usar a madeira para cozinhar.

Instruções

1

Acenda o fogo no fogão terra. Devido à sua área em chamas fechado, você precisa acender o fogo do lado de fora do fogão e, em seguida, insira o material de queima. O método mais seguro é inserir algum combustível não queima e gravetos antes de iluminação. Em seguida, adicionar uma vara longa, que está queimando-se apenas com um fim de iniciar o fogo.

2

Coloque vasos para os buracos pote do fogão. Para o aquecimento ideal e uso de combustível, certifique-se os potes se encaixem nos orifícios.

3

Cobrir todos os buracos de panela no fogão. Mesmo se você não precisa de os buracos, mantendo-as coberto garante que o calor do fogo permanece preso.

4

Agitar o conteúdo do pote com freqüência. É difícil ajustar o calor de um fogão terra e a agitação ajuda a evitar que os alimentos queimado na parte inferior do vaso.

5

Cobrir a porta de entrada de combustível e os orifícios de pot quando terminar. Isto irá apagar as chamas e vai reter o calor do fogão dentro até sua próxima utilização.

Dicas:

• Porque eles usam o fogo para o aquecimento, é impossível determinar a temperatura exata de um fogão a terra para cozinhar. Comece por alimentos de cozinha, tais como arroz ou macarrão, que você pode assistir para ver facilmente quando são cozidos.
• Ao longo do tempo, é comum para fornos de terra para secar e crack a partir do calor do fogo. Quando isso acontece, você pode corrigir o fogão de barro fresco. Deixe tempo suficiente (4-7 dias) para a lama para secar antes de usar o fogão again.Keep a chaminé limpo fogão terra, ou você vai enfrentar uma grande quantidade de fumaça dos buracos pote.