Muitas vezes as pessoas atribuem ao tempero sal e pimenta e outras especiarias. No entanto, quando cozinhar feijão preto e arroz, alcançar o nível ideal de tempero depende tanto sobre os ingredientes como especiarias. Incluindo legumes refogados em seus feijão preto e arroz ajuda a aumentar o sabor e fornecer esse sabor perfeito.

Instruções

1

Aqueça o azeite em fogo médio para alto calor.

2

Pique o alho e as cebolas e adicioná-los para o azeite.

3

Pique o pimentão, aipo e pimentões verdes e jalapeno. Adicione os legumes picados para a cebola e refogue o alho.

4

Adicione a folha de louro e cominho e deixe a mistura cozinhar por oito minutos.

5

Escorra os tomates e adicioná-los ao pote. Adicione o feijão, caldo de carne e pimenta do reino e cubra a panela e reduzir para baixo.

6

Remova e descarte a folha de louro uma vez que os grãos são totalmente cozido. Adicione o sal para o feijão.

7

Sirva o feijão sobre o arroz com o coentro e limão para adicionar sabor adicional.