Existem muitas variedades e sabores de vinho branco a escolher, e existe também uma grande variedade de alimentos que podem ser emparelhados com ele. O queijo é uma opção popular para vinhos. Algumas regras básicas podem ajudar a determinar o queijo perfeito para ir com o seu vinho branco favorito.

Instruções

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Escolha queijo que é leve como o seu vinho. Os mais suaves sabores frutados, mais suave de queijos de cor mais clara, como gruyère ou Jarlsberg, emparelhar melhor com vinho branco mais nítidas do que queijos aromatizados, como cheddar, o que poderia dominar o sabor do vinho. Use a diretriz básica da escolha de queijos leves para ir com um vinho mais leve, e você vai ter a certeza de encontrar um emparelhamento de cortesia.

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Puxe seu atlas. Os vinhos brancos vêm de todo o mundo e um sabor diferente dependendo de onde eles são. Encontrar queijos do mesmo canto do globo é uma maneira divertida de adicionar um pouco de talento internacional ao seu emparelhamento de vinhos.

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Encontre frutas divertidas. Se você está servindo um vinho com notas frutadas ou tons, emparelhá-lo com um queijo que contém algumas dessas mesmas frutas. Lojas de queijo especiais e até mesmo algumas mercearias transportar misturas exóticas de queijo e queijo mergulhos que contêm mirtilos, cranberries e outras frutas que serão um complemento interessante para a sua escolha de vinhos.

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Obter nutty. Bolas de queijo laminados em nozes trituradas ou bandejas de queijo que incluem diferentes tipos de nozes são um excelente acompanhamento para os vinhos brancos. A mundanidade e salinidade das nozes são um contraste palatável para a doçura do vinho, enquanto os saldos fulcral para fora a textura suave característica da maioria dos queijos leves.

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Mude-o acima. Todo mundo tem um gosto coisas de uma maneira diferente, de modo vinho e queijo emparelhamentos será bom gosto para alguns e não tão favorável para os outros. Eliminar este problema, fornecendo uma variedade de queijos em vez de apenas um ou dois tipos de modo que todos que você está jantando com a vontade de ser capaz de encontrar o queijo que melhor complementa vinho branco de acordo com o seu paladar único.