Embora aparentemente simples, descascar um ovo cozido requer alguma atenção ao detalhe que começa bem antes do processo de descamação. Os brancos de ovos frescos são conhecidos para manter o escudo como você descascá-los, de modo que os ovos mais velhos realmente produzir um produto cozido melhor. Identificar os ovos mais velhos, colocando-os em banho-maria. Ovos frescos afundar rapidamente e descansar em seus lados, enquanto um pouco mais velhos, ferver ovos digno de cair para o fundo e sentar-se ereto. Com os ovos adequados determinado, o processo de descamação deles será muito mais fácil.
Instruções
1
Toque no shell de seu ovo cozido com uma colher ou rolá-la sobre uma superfície difícil quebrá-lo e criar a separação da carne do ovo antes que você deixe-o esfriar.
2
Coloque o ovo em um banho de água fria e deixe esfriar antes de sua tentativa para descascá-lo.
3
Puxe um ovo do banho de água e mantenha-o em água corrente como você descascar as peças quebradas do shell. Descasque a partir do fim largo e deixe a água lavar as peças que se soltam.
4
Ângulo todos os pedaços que permanecem fixadas no ovo sob a água. Escolha com cuidado em suas bordas e deixe a água ficar abaixo do escudo e ajudar a retirá-la.