Como remover cascas de ovo cozidas

Como remover cascas de ovo cozidas


Embora aparentemente simples, descascar um ovo cozido requer alguma atenção ao detalhe que começa bem antes do processo de descamação. Os brancos de ovos frescos são conhecidos para manter o escudo como você descascá-los, de modo que os ovos mais velhos realmente produzir um produto cozido melhor. Identificar os ovos mais velhos, colocando-os em banho-maria. Ovos frescos afundar rapidamente e descansar em seus lados, enquanto um pouco mais velhos, ferver ovos digno de cair para o fundo e sentar-se ereto. Com os ovos adequados determinado, o processo de descamação deles será muito mais fácil.

Instruções

1

Toque no shell de seu ovo cozido com uma colher ou rolá-la sobre uma superfície difícil quebrá-lo e criar a separação da carne do ovo antes que você deixe-o esfriar.

2

Coloque o ovo em um banho de água fria e deixe esfriar antes de sua tentativa para descascá-lo.

3

Puxe um ovo do banho de água e mantenha-o em água corrente como você descascar as peças quebradas do shell. Descasque a partir do fim largo e deixe a água lavar as peças que se soltam.

4

Ângulo todos os pedaços que permanecem fixadas no ovo sob a água. Escolha com cuidado em suas bordas e deixe a água ficar abaixo do escudo e ajudar a retirá-la.