Batedores de ovo são de baixa caloria, produtos livres de colesterol feitos a partir de claras de ovos, vitaminas e minerais. Beta-caroteno natural, também é adicionado para simular a aparência de casca dos ovos. Egg Beaters estão disponíveis em diversas variedades diferentes, incluindo Original, Horta e estilo do sudoeste. Uma porção de batedores de ovo tem a mesma quantidade de proteínas e carboidratos por porção como uma casca de ovo. Substitua batedores de ovo para fazer ovos mexidos, omeletes, bolos e outras receitas que pedem ovos com casca, usando 1/4 xícara de batedores de ovo para cada ovo.

Instruções

Omelete

1

Aqueça 2/3 colher de chá. de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto. Metade da costeleta de uma cebola pequena, dois ou três pequenos cogumelos e algumas fatias de pimentão verde para fazer um total combinado de cerca de 1/2 xícara de vegetais misturados. Adicione a mistura de legumes picados para a frigideira e refogue até ficar macia. Reduza a temperatura do fogão para médio baixo.

2

Agite os batedores Caixa de Ovos vigorosamente. Adicione 1/2 xícara de batedores de ovo na frigideira, certificando-se de que todos os produtos hortícolas e na maioria das frigideira é coberto com a mistura de ovos.

3

Cozinhar a omelete até o topo é sólido. Polvilhe 1 ou 2 colheres de sopa. de queijo na omelete. Vire a omelete ao meio usando uma espátula. Quando o queijo derreter, coloque a omelete em um prato e sirva com torradas.

Bolo

4

Pré-aqueça o forno à temperatura recomendada em seu pacote de mistura de bolo. Coloque um pacote de mistura de bolo em uma tigela. Adicionar outros ingredientes como indicado na embalagem mistura de bolo. Misture os ingredientes com um batedor elétrico definir em velocidade média.

5

Calcula-se a quantidade necessária de batedores de ovo para a receita. Um quarto de xícara de batedores de ovo é igual a uma casca de ovo. Por exemplo, se a receita pede três ovos com casca, use 3/4 xícara de batedores de ovo. Adicionar batedores de ovo para a mistura de bolo, e continuam a misturar a massa em velocidade média até ficar completamente liso com bolhas de superfície. Bolhas na superfície da mistura de bolo significa que a massa é suficientemente arejada, subirá no forno e e terá uma boa textura quando ele é feito.

6

Brasão o interior de uma bandeja de bolo com spray de cozimento. Despeje a massa de bolo na panela. Coloque a panela no forno, e definir o temporizador fogão para a quantidade de tempo indicado na embalagem. Verifique o bolo a cada 15 minutos. O bolo é feito quando é sólido ao toque e levemente dourada no topo.

Dicas:

• Você pode congelar caixas lacradas de batedores de ovo.
• Omeletes cozinhar em fogo baixo ou médio para evitar a queima e degola.
• Batedores de ovo são um produto de ovo pasteurizado. Use as mesmas precauções sanitárias que você usaria quando se trabalha com casca dos ovos. Lave todos os utensílios usados ​​para lidar com batedores de ovo cru com sabão antibacteriano ou lavá-los com água fervente.