Tentando manter a sua massa de degola juntos? Você donâ € ™ t necessidade de lidar com pegajoso, massas clumpy mais. Siga estes passos simples para manter a massa de degola.

Instruções

1

Adicione 1 a 2 colheres de chá. de sal à sua água de cozimento antes de ferver. Sal vai ajudar a prevenir a massa de degola, além de adicionar sabor.

2

Agita-se a pasta quando você adicioná-lo para a panela. Abaixe o fogo para cozinhar médio ou médio-alto. Continuar a agitar ocasionalmente a cada poucos minutos para manter a massa de degola para o fundo ou pelos lados da panela.

3

Regue um pouco de azeite extra-virgem para o macarrão cozido. Faça isso depois de esticar a massa e antes de colocá-lo de volta na panela. O azeite de oliva irá manter a massa de degola para si e para o pote.

4

Misture a massa com o azeite com uma colher de cozinha grande. O azeite também acrescenta sabor e ajuda a massa de manter por mais tempo no frigorífico.

Dicas:

• Não deixe massas sentado na panela por muito tempo, ou ele vai ficar pegajoso.