Resíduos de pesticidas perigosos são regularmente detectada em produtos convencionais. Se comprar o alimento orgânico não é uma opção, aqui estão algumas maneiras de limitar a sua exposição a pesticidas.

Instruções

1

Misture partes iguais de vinagre e água em uma tigela grande. Mergulhe produzir ainda brevemente cuidadosamente, e enxaguar bem com água.

2

Use produtos de limpeza produto desenvolvido especificamente para quebrar e remover as ceras e outros selantes segurando pesticidas em alimentos.

3

Cortar o risco de exposição ao meio usando cautela ao consumir as 12 culturas determinadas para ter os resíduos mais tóxicos. No fim, são eles: morangos, pimentão, espinafre, cerejas, pêssegos, melão do México, aipo, maçãs, damascos, feijão verde, uvas do Chile e pepinos.

4

Encha-se de alimentos que tendem a ter níveis mais baixos de resíduos detectados. Estes incluem, em ordem: abacate, milho, cebolas, batata doce, couve-flor, couve de bruxelas, uvas provenientes dos Estados Unidos, bananas, ameixas, cebolinha, melancia e brócolis.

5

Comer uma grande variedade de todas as frutas e legumes para limitar sua exposição a qualquer um pesticida.

6

Lave cuidadosamente todos produzem. Pesticidas são intencionalmente aplicada para ficar em durante o tempo molhado e não enxaguar facilmente. Os agricultores convencionais ir tão longe como a utilização de lixívia para livrar alface e outras culturas de folhas de resíduos perigosos.

Dicas:

• Mais importante ainda, não parar de comer pelo menos cinco porções diárias de frutas e vegetais frescos, como recomendado pela Food and Drug Administration, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e da American Cancer Society. Os benefícios de comer produtos frescos para reduzir certos tipos de câncer e doenças cardíacas são incontestáveis.
• Saiba onde seu alimento vem e compra muitos produtos cultivados localmente quanto possível. Produção de viajar longas distâncias é muitas vezes pulverizadas com pesticidas após a colheita, e ceras fungicidas são mais provável que tenha sido aplicado para conservar os alimentos durante o transporte.
• Procure por produtos cultivados convencionalmente que foi conferido para resíduos de pesticidas. Mercearias muitas vezes postam as placas dizendo que itens passaram no teste. Se não há sinais, pedir o gerente de produtos.
• As crianças pequenas, idosos e pessoas com sistemas imunológicos debilitados são mais vulneráveis ​​a perigos ambientais de todos os tipos, e pesticidas não são excepção. Todos esses grupos de alto risco devem ser especialmente cuidadosos sobre como limitar a exposição a toxinas.