Churrasqueiras planas, também conhecido como frigideiras, são uma superfície plana usado para cozinhar muitos alimentos diferentes, tais como hambúrgueres, legumes e panquecas. Devido à sua versatilidade, eles são uma parte comum de equipamento de cozinha em restaurantes e casas. À semelhança de outros equipamentos de cozinha, churrasqueiras planas precisam ser adequadamente mantida periodicamente com uma limpeza completa. Esta limpeza irá aumentar a vida de uma grade do plano e ajudá-lo a cumprir com as normas do código de saúde.

Instruções

1

Desligue a grade e deixe esfriar por alguns minutos. Descarte a gordura encontrada no coletor.

2

Raspar a grelha plana com um raspador ou espátula de metal para remover endurecido, preso em alimentos. Limpe os resíduos com um pano úmido ou toalha de papel.

3

Verifique com as especificações do fabricante para determinar o que é o melhor método para terminar de limpar sua grade plana. Algumas grades, como grades de aço banhado cromadas e de aço inoxidável, simplesmente exigir água e sabão, seguido com uma escova e uma lavagem. Estas grelhas são delicados e podem ser danificados com produtos de limpeza abrasivos. Outras grades, como grades de carbono cromado, podem ser limpos com uma esponja ou pedra-pomes abrasivo, seguido de uma lavagem.

4

Limpe a superfície limpa com um pano seco ou papel toalha.

5

Aplicar gordura vegetal, banha ou óleo para griddle e se espalhou uniformemente para todos os cantos com uma almofada feita de várias toalhas de papel. Esta vontade temporada a grelha e prepará-lo para uso futuro.