Antes de reutilizar essas garrafas de vinho velhas para o seu vinho caseiro eles precisam ser limpos e esterilizados. Os dois processos não são uma e a mesma, e cada passo é necessário para garantir que as bactérias nocivas não são introduzidos no seu processo de vinificação. Evite vinho estragado e germes nocivos possivelmente por adequadamente a limpeza e desinfecção suas garrafas de vinho em primeiro lugar.
Instruções
Limpeza
1
Limpe as garrafas. Mergulhe suas garrafas de vinho usados em uma solução de limpeza garrafa durante uma hora.
2
Remover detritos. Use uma escova de garrafa ou bolas de limpeza de aço inoxidável para soltar qualquer sujeira sólida das garrafas.
3
Enxaguar as garrafas completamente. Remover todos os traços de detritos e solução de limpeza do interior de suas garrafas de vinho com água quente.
Saneantes
4
Higienizar suas garrafas de vinho. Coloque as garrafas de vinho sobre uma bomba de enxofre e esguichar a mistura de enxofre dentro da garrafa. O enxofre e gases permanecerá na garrafa de vinho e desinfetar completamente o interior do vidro.
5
Deixe as garrafas de vinho escorrer. Coloque as garrafas de vinho higienizados em uma árvore garrafa e deixar a solução de higienização escorrer para fora. As garrafas também será seco durante este processo.
6
Encha garrafas de vinho imediatamente após a higienização.
Dicas:
- Higienizar suas garrafas de vinho imediatamente antes do enchimento para evitar bactérias reintrodução antes do vinho é derramado nas garrafas. Cork imediatamente depois também.
- Usar uma solução de limpeza destina-se especificamente para limpar garrafas de vinho. Sabões e detergentes regulares podem conter cloro e fosfatos, o que pode interferir com o processo de vinificação.