A maneira mais fácil e confiável para iniciar um grelhador a carvão é usar um motor de arranque chaminé. Com este sistema, qualquer fluido de arranque químico confuso precisa ser adicionado à brasa. A starter chaminé é basicamente um cilindro aberto com uma alça e uma grelha aberta cerca de três quartos do caminho do fundo. A parte inferior do motor de arranque chaminé geralmente tem buracos ao redor do fundo por baixo da grelha de ventilação e de fácil acesso para a iluminação.

Instruções

Usando a chaminé de arranque

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Adicionar o carvão para o motor de arranque chaminé. A menos que você estiver usando uma pequena churrasqueira portátil ou planeja adicionar carvão extras meados de cozinhar, você deve preencher a chaminé ao topo.

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Rolar duas folhas de jornal em tiras longas separadamente. Estes devem ser apenas ligeiramente menos largo que o fundo, área ventilada da chaminé.

3

Formar as duas tiras em anéis separados dobrando uma extremidade do jornal para a outra extremidade. Os anéis devem ser aproximadamente a mesma circunferência da parte inferior da chaminé de arranque.

4

Insira os anéis de jornal para o fundo do motor de arranque chaminé. Certifique-se de deixar um buraco no meio dos anéis de jornal para a ventilação adequada.

5

Coloque o motor de arranque chaminé carregado no topo de sua grade de grade, ou outro fogo área segura, e acender o jornal em pelo menos quatro locais diferentes. É melhor acender o jornal em vários pontos para garantir até mesmo a queima.

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Aguarde até que as brasas de fundo para ter um fogo-laranja profunda ou cor âmbar, chamas estão saindo da chaminé e os melhores carvões apenas começaram a cinzas sobre. Neste ponto, o carvão está pronto. Não é necessário esperar que todo o carvão na chaminé em cinzas ao longo. Isto irá normalmente demorar de cinco a 20 minutos, dependendo do tempo, tamanho e tipo de carvão vegetal, o tamanho do motor de arranque chaminé e qualquer umidade residual no carvão.

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Dump e espalhar o carvão vegetal em todo o grill grelha inferior. Se você precisar de carvão adicional, adicioná-lo neste momento e esperar que o carvão já acendeu para iluminar o carvão recém-adicionado.

8

Substitua o top grill grelha e permitir que o carvão em cinzas completamente sobre antes de cozinhar. Quando "incinerada sobre" o carvão terá, pelo menos, uma fina camada de cinzas cobrindo totalmente a sua superfície.

Dicas:

• Em condições de chuva ou frio quando é necessário queimar tempo extra para começar o carvão, o revestimento do jornal com óleo vegetal antes de iluminação.
• Nunca coloque um motor de arranque chaminé acesa sobre uma superfície não-fogo seguro.
• Não espere até o carvão é totalmente incinerada sobre a despejar o motor de arranque para a grade; isso irá fazer com que o desperdício de carvão para queimar muito mais rápido na grelha.