Embora pergaminhos de pastelaria, também conhecido como palmiers, são, tradicionalmente, um doce deleite, eles podem facilmente ser feita em um saboroso saboroso que é ideal para lancheiras, piqueniques ou um lanche entre as refeições. Seu nome francesas »palmiers 'refere-se ao aparecimento destes biscoitos delicados, que se assemelham a folhagem de uma palmeira. Usando ready-made massa folhada, eles podem ser rapidamente preparados, mesmo por cozinheiros inexperientes.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 425 F. graxa bandeja de cozimento com um pouco de óleo de cozinha.

2

Desenrolar o pastelaria, de modo que a folha é plana sobre a contra-parte superior.

3

Espalhe seu extrato de levedura favorito fina em toda a superfície da massa, em seguida, polvilhe o queijo cheddar para o extrato de levedura e pastelaria.

4

Role uma extremidade da folha de massa até atingir a linha média, em seguida, repetir com a segunda borda. O resultado deve ser semelhante a um pergaminho.

5

Corte o rolo em 1/2 "fatias e coloque em seus lados no tabuleiro, deixando espaço entre eles para que eles possam subir e expandir durante o cozimento.

6

Asse no forno por aproximadamente 12 a 15 minutos até que eles se levantaram e dourar. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.

Dicas:

• Para um deleite doce, substituir o extrato de levedura e queijo com 3 colheres de açúcar caster misturado com uma colher de chá de canela em pó.