Culinária japonesa está se tornando cada vez mais popular no Ocidente. Sushi, sashimi e rolos de Califórnia são algumas das mais conhecidas e amadas pratos japoneses fora do Japão. Com um pouco de know-how, você pode fazer sua própria deliciosa e saudável Califórnia rola com o arroz do lado de fora. Estas dentro para fora Califórnia rolos são ótimos para entreter e gosto tão bom como rolos regulares Califórnia.
Instruções
1
Coloque sua esteira de bambu sushi no balcão ou espaço de trabalho e cubra com filme plástico.
2
Pegue um punhado grande de arroz de sushi cozido, que é o arroz de grão curto-pegajoso, e moldá-la em um log.
3
Coloque um pedaço de algas, ou nori, na esteira de bambu sushi. Certifique-se de que você coloque o lado maçante para baixo.
4
Deite o log de arroz no topo da alga. Achatar o arroz se uniformemente no topo da alga, de modo que o arroz cobre toda a folha de algas.
5
Polvilhe uma pequena quantidade de sementes de sésamo em cima da folha de algas e arroz.
6
Vire a folha de arroz e algas para que as algas está agora virada para cima eo arroz já está tocando diretamente o envoltório esteira de bambu coberto de plástico.
7
Alinhar fatias finas de abacate longitudinalmente sobre o tapete de algas. Coloque as fatias a partir de uma extremidade para a outra directamente abaixo do centro da folha.
8
Coloque as suas delícias do mar diretamente no topo de suas fatias de abacate e fatias de pepino ao lado das fatias de abacate.
9
Puxe um lado da folha de algas e arroz por cima dos ingredientes que você adicionou e rolá-la sobre.
10
Cerque o rolo com a esteira de bambu, e pressione com firmeza para fazer o rolo ficar juntos.
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Corte o rolo em seções. Você pode fazer as secções aproximadamente uma polegada de comprimento.
Dicas:
- Você pode esfregar uma pequena quantidade de maionese sobre suas luvas de preparação de alimentos para evitar que o arroz grude você ou mergulhar as mãos em água se você estiver trabalhando sem luvas.
- Você pode adicionar maionese para o interior do rolo de sushi quando você é que estabelece o abacate, se você gosta do sabor adicionado.
- Se você é alérgico a ou não gosta de qualquer um dos ingredientes, você pode facilmente omiti-los. Uma vez que você ficar bom em fazer dentro para fora pãezinhos da Califórnia, você também pode experimentar com outros ingredientes.
- Mergulhando sua faca em água antes de cortar seções de seus rolos vai ajudar a evitar que o arroz aderindo a ela e dar-lhe um corte mais limpo.