Jasmine chá, às vezes chamado de chá da flor de jasmim ou jasmim tisana, vem da China, onde é frequentemente bebido puro, mas em outros países muitas vezes é adicionado a outros chás, como o chá verde. Os polifenóis (antioxidantes) em chá de jasmim puro, como no chá verde, oferecem inúmeros benefícios para a saúde, incluindo a redução do colesterol e prevenção do câncer, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center.

Instruções

1

Use água que é quase fervendo, nunca mais morna. A água deve ser de pelo menos 170 F. A água que está muito quente pode causar amargura.

2

Adicionar cerca de 1 colher de chá. chá folhas soltas por bule (cerca de 3 a 5 xícaras de chá).

3

Íngreme o chá para 1 a 5 minutos. O teor de polifenóis do chá vai aumentar com o maior tempo de maceração, mas mais de 5 minutos pode resultar em chá amargo.

4

Opcionalmente coe o chá, despeje em xícaras de chá aquecido, e saborear o chá delicadamente enquanto ainda está quente.

Dicas:

• Em geral, o chá frouxo é melhor do que saquinhos de chá, desde que você evitar a cola prejudicial usado para selar diversos saquinhos de chá e chá a granel é geralmente mais fresco e menos provável de ser obsoleto.