Ruibarbo colheitadeiras nítidas contrastantes sabores doces e tart e texturas suaves e crocantes em uma deliciosa sobremesa. Esta sobremesa é fácil de fazer e mais frequentemente se na primavera, quando ruibarbo fresco está em temporada. Ruibarbo nítidos pode ser coberto com sorvete ou chantilly. Algumas receitas nítidas ruibarbo combinar ruibarbo e morango, como os dois sabores funcionam bem juntos e ruibarbo e morango geralmente são colhidas em torno do mesmo tempo.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

2

Combinar ruibarbo, o açúcar ea farinha 1/4 xícara em uma assadeira.

3

Coloque a farinha 1/2 xícara restante em uma tigela. Corte na manteiga com um misturador da pastelaria ou os dedos. Adicione o açúcar mascavo, aveia e canela e continuam a misturar-se com os dedos ou com um misturador da pastelaria. A mistura vai ser quebradiço.

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Polvilhe a mistura de aveia sobre a mistura de ruibarbo.

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Asse 35 a 45 minutos, ou até que esteja dourado avantajado e ruibarbo é terno.

Dicas:

• Crisp quente Top com gelado de baunilha antes de servir.
• Não comer folhas de ruibarbo como eles contêm toxinas.