Há tecnicamente duas formas de bolinhos; do tipo que é comum em sopas e ensopados, e uma variedade adoçado que pode ser preenchido com maçã ou outros recheios. Se você quer ir pela definição de um bolinho de massa, em seguida, ravioli, tortellini e muitos outros pratos de todo o mundo que se enquadram na categoria de bolinho de massa. Frango e bolinhos originado aqui na América em torno do início do século 17.
Instruções
Caldo de galinha
1
Coloque o frango, 6 xícaras de água, o alho e os grãos de pimenta em uma panela grande.
2
Traga o caldo para ferver.
3
Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e meia.
4
Desligue o fogo e espere 15 minutos.
5
Retire o frango e corte em pedaços de tamanho da mordida.
Sopa
6
Coe o caldo de galinha.
7
Coloque o caldo de galinha, lata de caldo de galinha, lata de creme de cogumelos, folha de louro, e uma colher de chá de sal em uma panela grande que caldo de galinha foi preparados em.
8
Cubra a panela grande.
9
Cozinhe em fogo baixo por 1 hora.
Dumplings
10
Inicie o processo 10 minutos antes de a sopa foi concluída.
11
Misture a farinha, 1 colher de chá de sal e fermento em pó muito bem.
12
Adicione o ovo, a manteiga derretida eo leite para a mistura seca.
Trazê-lo todos juntos
13
Traga sopa a ferver.
14
Deixe cair colheres de sopa de mistura do bolinho de massa na sopa fervente até que não haja mais mistura.
15
Espere. Bolinhos irá afundar para o fundo da panela. Quando eles chegam ao topo eles são cozinhar terminado. Isso geralmente acontece dentro de 5 minutos.
16
Desligue o fogo e deixe descansar 15 minutos. Servir.