Se você gosta de chocolate e morangos juntos, você vai adorar esta receita fácil queque certo para agradar qualquer aficionado sobremesa.

Instruções

Morango Cupcakes

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

2

Forre uma lata do muffin de 12 copo com forros do queque e reserve.

3

Coloque os morangos em um processador de alimentos pequeno e processo até pureed. Você deve acabar com cerca de 1/3 xícara de purê; adicionar mais alguns morangos, se necessário. Definir o purê de lado.

4

Misture a farinha, o fermento eo sal em uma tigela média e reserve.

5

Misture o leite, baunilha e purê de morango em uma tigela pequena e reserve também.

6

Bata a manteiga em velocidade média-alta com uma batedeira em uma tigela média até formar um creme. Aos poucos, adicione o açúcar e continue a bater até misturar bem; reduzir a velocidade da batedeira para médio e lentamente adicionar os ovos e ovos brancos até pouco misturado.

7

Com o misturador no ponto baixo, adicione lentamente a metade da mistura da farinha; misturar até apenas misturado. Adicione a mistura de leite. Lentamente adicione a mistura de farinha restante até bem misturado.

8

Divida a massa uniformemente entre as forminhas preparadas.

9

Asse em forno a 350 F. até o testador bolo sai limpo, cerca de 22 a 25 minutos. Transfira a lata do queque para uma gradinha e deixe esfriar completamente os cupcakes.

Geada do chocolate

10

Peneire o açúcar de confeiteiro eo cacau em uma tigela média e reserve.

11

Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar homogêneo, em seguida, bater gradualmente na mistura de açúcar alternadamente com o leite evaporado.

12

Misture a baunilha e bata até formar um creme. Se necessário, ajustar a consistência com mais leite ou açúcar.

13

Geada os biscoitos com a cobertura de chocolate depois de terem arrefecido completamente.