Em vez de degola para os aperitivos tradicionais, criar crescentes cogumelos para seus convidados. Crescentes de cogumelos são semelhantes às massas folhadas na aparência. As crescentes estão cheios de uma mistura de cogumelos refogados que coze dentro da massa crescente. Os aperitivos não exigem um monte de trabalho duro, porque você pode fazê-los a partir de massa crescente refrigerado para economizar tempo. Depois de fazer os crescentes, servi-los com seu molho preferido, como marinara.

Instruções

1

Aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit.

2

Derreta 1 colher de sopa. manteiga em uma panela. Adicione 1 colher de sopa. azeite para a manteiga. Reduza o fogo para médio-alto.

3

Adicionar quatro onças abobrinha italiana cogumelos picados. Adicione 1 colher de sopa. cebola picada e 2 colheres de sopa. salsa picada. Misture os cogumelos, cebola e salsa por 2-3 minutos, até que concurso marrom e tornar-se.

4

Retire a panela do fogão e definir o pan para o lado.

5

Abra uma lata de massa crescente refrigerado. Retire a massa, mas separar os triângulos de modo que a cada dois permanecem ligados, criando praças. Pressione as perfurações para formar quadrados. Corte cada quadrado ao meio na diagonal para criar oito triângulos totais.

6

Coloque os triângulos de massa crescente em uma assadeira.

7

Escorra a mistura de cogumelos. 1 colher de sopa. da mistura no centro de cada triângulo. Adicione 1 colher de chá. Queijo parmesão, se você desejar.

8

Dobre cada pedaço crescente para criar um triângulo. Pressione os triângulos fechados para selar a massa.

9

Derreta a 1 colher de sopa restante. manteiga. Pincele a manteiga em cada triângulo.

10

Asse os crescentes cogumelo por 10 a 15 minutos ou até que fiquem dourados. Servir os aperitivos imediatamente.

Dicas:

• Substitua as abobrinha italiana cogumelos com crimini ou comprar cogumelos em conserva.
• Personalize os crescentes cogumelo, adicionando temperos, como sal, pimenta ou alho em pó.
• Sempre lave cogumelos frescos com toalhas de papel húmidas para remover a sujeira e detritos. Mergulhando-os em água fará com que eles inchem.
• Assista os crescentes cuidadosamente enquanto eles assar no forno, porque eles podem queimar facilmente.