Chocolate massa de biscoito chip não é apenas usado para fazer biscoitos e sorvetes, ele também pode ser servido frito. Assemelham-se frito sorvete no exterior, mas têm um delicioso lanche de massa de biscoito no interior. Esta receita é ótimo para aperitivos do partido ou sobremesas de férias.

Instruções

1

Primeiro despeje a farinha, o bicarbonato eo sal em uma tigela e peneire-lo juntos até que seja bem misturado. Em outra tigela, bata a manteiga com a mão até que ele é mais leve na cor. Então, lentamente, adicione o açúcar, açúcar mascavo, ovos e baunilha um de cada vez e bata. Uma vez que a mistura húmida é bem misturada, adicione-o à mistura seca e vencê-los juntos.

2

Enrole pedaços de massa em bolas e coloque-os em uma assadeira. Quando eles são todos feitos acima, colocá-los no freezer para endurecer por cerca de 30 minutos.

3

Enquanto isso, prepare a massa. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar eo fermento em pó. Adicione o ovo e metade do club soda e mexa bem para combinar. Continue adicionando mais club soda até que a massa se assemelha creme de leite.

4

Aqueça o óleo em uma fritadeira mais de 350 F. Coloque as bolas no óleo quente e frite um pouco de cada vez até que vire marrom dourado na parte externa. Deve demorar cerca de 3 minutos para eles para cozinhar.
Quando são feitos, retirá-los e colocá-los em uma toalha de papel para drenar os óleos, e sirva quente. Divirta-se!