Batata doce, manteiga de amendoim e melaço são todos os ingredientes saudáveis. Combinado nesta receita, eles fazem um deleite tradicional que está cheio de vitaminas, proteínas e minerais. Esta combinação de seis ingrediente simples faz uma sobremesa única que irá completar uma refeição de férias e não deixe de impressionar seus convidados.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 375 graus.

2

Lave, descasque e quartas 4 batata doce, lugar em estoque panela, leve para ferver e reduzir o calor para médio. Ferva por 20 minutos ou até ficar bem cozido. Escorra por vazamento em um coador. Mash em uma tigela ainda quente.

3

Misture a manteiga de amendoim para o Trufado batata doce.

4

Bata o ovo em uma tigela pequena, usando garfo ou batedor.

5

Despeje o ovo batido, açúcar mascavo e melado na mistura de batata e manteiga de amendoim doce. Mexa até ficar bem misturado.

6

Esmagar os flocos de milho, colocando em um folgado ou entre duas camadas de papel de cera. Rolar um rolo longo dos flocos até esmagado.

7

Forma mistura de batata doce em 12 bolas.

8

Despeje flocos de milho triturados em um prato. Rolar as bolas, uma de cada vez, em que os flocos até revestidos.

9

Coloque bolas uniformemente sobre uma assadeira untada.

10

Asse no forno por 15-20 minutos.

Dicas:

• Preparação mais rápido para fazer mais de um lote seria ter a batata-doce cozida e amassada, os ovos batidos, flocos de milho triturados e assadeira untada ou pulverizado antes do tempo.
• Devido à prevalência de alergia a amendoim sempre aconselho aqueles que poderiam estar comendo as guloseimas que manteiga de amendoim é um ingrediente